Recept: Těstoviny s pikantními cuketami

Přidat recept
 
  • Počet porcí PRO 3 OSOBY
  • Čas 30
Hodnotilo 1 lidí

Cukety milujeme a kdo je spíš masožravec, může přidat kousky opečeného lososa

Postup

Cukety nakrájíme na tenké plátky a osolíme, takto je necháme chvíli odpočinout a později z nich slejeme vodu. Zalijeme olivovým olejem, přidáme prolisovaný česnek, nasekanou chilly papričku (nebo sypkou sušenou) a chvilku ponecháme.
Mezitím uvaříme těstoviny dle návodu.
Cibuli nakrjíme nadrobno a vložíme na pánev s olivovým olejem, osmahneme a přidáme cukety, vše opékáme asi 7minut, dokud cukety nezměknou.
Těstoviny slijeme a přidáme k cuketám, nakonec posypeme sekanou petrželkou a zasypeme parmazánem.

Autor: lucynka25

Ingredience

  • 300g širokých nudlí
  • 1 zelenou cuketu
  • 1 žlutou cuketu
  • 2 stroužky česneku
  • 1 cibuli
  • 1 chilly papričku nebo sypanou
  • 1 lžíci nasekané pažitky
  • oregáno
  • (já i přidám trošku koření na špagety)
  • olivový olej
  • parmazán na posyp

Chutnalo vám? Okomentujte recept Těstoviny s pikantními cuketami

Váš příspěvek