Bílková poleva na perníčky stále lepí

Fotoalbum tématu (1) Sledovat e-mailem Přidat k oblíbeným Zapnout podpisy Hledání v tématu
První příspěvek v tématu
 
jana32
Kelišová 5590 příspěvků 2 inzeráty 14.12.17 12:04
Bílková poleva stále lepí

Prosím o radu. Dělala jsem perníčky a nazdobila je bílkovou polevou. Ovšem ta po 26 hod stále lepká a není tvrdá. Co s tím…dá seto nějak zachránit nebo je budu mít roztahané na talířkách celé Vánoce :zed: :zed:

Stránka:  1 2 Další »

Reklama

Reakce:
 
Hobitka
Závislačka 2881 příspěvků 14.12.17 12:05

To je divne, jak jsi tu polevu delala?

 
Black Cat
Kelišová 6497 příspěvků 14.12.17 12:10

Nechat to děti olízat a začít nanovo… :mrgreen:

 
jana32
Kelišová 5590 příspěvků 2 inzeráty 14.12.17 12:11

1 bílek a 20 dkg cukru moučka a vyšlehat. Dělám ji tak každý rok…teda dřív cukr podle oka, dávala jsem i citron, tentokrát ne. Cukr jsem neprosívala nikdy a problém jsem nemívala. Už jsem na nervy, manžel se smějej estli není problém v prostoru mezi podlahou a mixérem :mrgreen:

Příspěvek upraven 14.12.17 v 12:13

 
jana32
Kelišová 5590 příspěvků 2 inzeráty 14.12.17 12:12
@Black Cat píše:
Nechat to děti olízat a začít nanovo… :mrgreen:

To už nejde…ona je tuhá…jen lepká a tím pádem je nemůžu dát na sebe. Už ze zoufalství přemýšlím nad fénem :mrgreen:

 
Black Cat
Kelišová 6497 příspěvků 14.12.17 12:15
@jana32 píše:
To už nejde…ona je tuhá…jen lepká a tím pádem je nemůžu dát na sebe. Už ze zoufalství přemýšlím nad fénem :mrgreen:

No a děti mají po hehe. :? :D Asi bych to potom narovnala do krabiček jen v jedný vrstvě, ono se ta vlhkost snad časem vcucne do těch perníčků… :nevim:

 
Pipet
Generální žvanilka 24028 příspěvků 14.12.17 12:17

A nemáš je moc ve vlhku?
Zkus na plech a do trouby jen tak na 60°C s ventilátorem, ale budou pak betonové :think:
Nebo posypat moučkovým cukrem…
Poleva se nikdy nemá dělat mixérem. Pěkně ručně vymíchat.

Uvažuju, nemohlo se ti to nějak moc zahřát a máš z toho spíš hmotu na pusinky :think: ta je taky jen bílek a sníh, tuhá, ale lepkavá…

 
MaminkaLucka
Ukecaná baba ;) 1017 příspěvků 14.12.17 12:17

Není problém v tom citrónu? Žes ho nedala?

 
králíkovna
Ukecaná baba ;) 1950 příspěvků 14.12.17 12:18

A to se tím dalo zdobit? Já dávám na 1 bílek 300g cukru a jen třu vařečkou. Nikdy se mi nestalo že by neztuhla. Fén bych řekla, že to ještě zhorší, spíš bych to dala oschnout do chladu :nevim:

 
Black Cat
Kelišová 6497 příspěvků 14.12.17 12:22

Nikdy nedávám citron a vždycky míchám mixérem. A dělám to od oka a vždycky je tuhá a nelepí… :nevim:

 
Hobitka
Závislačka 2881 příspěvků 14.12.17 12:23

Rekla bych, ze je to tim citronem.

 
MaminkaLucka
Ukecaná baba ;) 1017 příspěvků 14.12.17 12:25

Četla jsem někde jinde, že prý se to má dělat ručně. Že pro mixerovani se to právě pak lepí. Ale sama nevím no, půjdu to asi zkusit :mrgreen:

 
jana32
Kelišová 5590 příspěvků 2 inzeráty 14.12.17 12:27
@Pipet píše:
A nemáš je moc ve vlhku?
Zkus na plech a do trouby jen tak na 60°C s ventilátorem, ale budou pak betonové :think:
Nebo posypat moučkovým cukrem…
Poleva se nikdy nemá dělat mixérem. Pěkně ručně vymíchat.Uvažuju, nemohlo se ti to nějak moc zahřát a máš z toho spíš hmotu na pusinky :think: ta je taky jen bílek a sníh, tuhá, ale lepkavá…

No mám je v bytě v paneláku…já ji dělám mixérem už leta a nikdy problém nebyl…příští rok si dám tu práci a zkusím ji ručně

 
jana32
Kelišová 5590 příspěvků 2 inzeráty 14.12.17 12:29

@Black Cat já děla s citronem vždycky…manželovi víc chutná, letos jsem dělala bez citronu a dopadla jsem jak začátečník :lol:

 
jancabr
Kecalka 279 příspěvků 28 inzerátů 14.12.17 12:39

Taky dělám bílek + moučkový cukr + pár kapek citronu, šlehám mixérem. Vždy v pohodě. Jednou jsem dala citronu moc a poleva dlouho netuhla. Naštěstí to trvalo jen asi 24 hodin.

Stránka:  1 2 Další »

Reklama

 Váš příspěvek

Reklama

Poslední články

Naučte se cizí jazyk během mateřské. Jde to!

Naučte se anglicky nebo francouzsky, než půjde vaše dítě do školy. Za dva... číst dále >

Vzpomínáme: Kdo nechal sestru jíst mouchy a kdo chutnal žížaly?

Když jsem u nás v kanceláři řekla, že chystám článek o příhodách z dětství,... číst dále >

Články z Expres.cz

Dara drtí Alagič i Rytmuse: Takto odpovídá na jejich zamilované fotky!

Koncem března Dara Rolins (45) a Patrik Rytmus Vrbovský (41) informovali o... číst dále >

Zdravotní stav Menzela se nezlepšuje, jaké změny provedla jeho žena Olga?

Kolem režiséra Jiřího Menzela (80) je opět rušno, podle dostupných informací... číst dále >

Články z Ona Dnes

Zdravý jídelníček: stačí tři porce, důležitá je pravidelnost a složení

Český národ stále tloustne, každý druhý člověk u nás trpí nadváhou. Na vině... číst dále >

Svět mě dřív štval, dospěla jsem teprve nedávno, říká Simona Babčáková

Proměna herečky Simony Babčákové na blondýnu se promítla i do chování lidí... číst dále >


Reklama