Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
@zoe546 píše:
Copak to je?
No přece kulajda… nekoukáš na reklamy? ![]()
Peču krůtí stehna na česneku, cibulce a mrkvi. Bude k tomu bulgur.
Dnes jsme si pochutnali na červené čočce s bulgurem.
Na másle jsem osmahla cibulku, mrkev, hrášek, kukuřici, zalila vodou. Přisypala bulgur a chvíli povařila, nakonec přisypala červenou čočku a nechala ještě chvíli povařit. Dochutila jsem stroužkem česneku a majoránkou. Příloha vajíčko natvrdo.
Naše malá si dala dvakrát přidat. A to má v poslední době vybíravé období. ![]()
Tak jsem včera začala vyrábět domácí Lučinu - Gervais a musím říct, že moc dobrý!!! A hlavně hodně, levně a domácí!!! Potřebujete 400g zakysané smetany (2×200g) a 1 šlehačku na šlehání (celkem cca 36kč) šlehačku a zakysanou smetanu jsem společně promíchala gumovou stěrkou v misce, připravila jsem si cedník a dala do něj kousek plátna ze staré cejchy a směs dala na plátýnko, zakroutila vršek látky a nechala přes noc vykapat (to co vykapalo, taková jako syrovátka jsem použila na zadělání jako, že takové kefírové buchty, bylo mi líto to jen tak vylít). Je z toho velká hrouda opravdu výborné Lučiny, ochutila jsem to solí a polovinu jsem ochutila čerstvou pažitkou a druhou polovinu směsí hrubého pepře… Dobře by to určitě chutnalo i s česnekem nebo nějakým pikantním kořením… Navíc jsem to zkoušela jen mírně solené namazat malému (11měsíců) na kousek rohlíku a moc mu to chutnalo. Takže ideální věc pro naši rodinu. Zítra bude Lučina na čerstvé bagetě a k tomu rajčatový salát… Fakt doporučuju to vyzkoušet je to výborný a fakt za hubičku ve srovnání s tím co se koupí v obchodě…
@Kakamilinka píše:
Tak jsem včera začala vyrábět domácí Lučinu - Gervais a musím říct, že moc dobrý!!! A hlavně hodně, levně a domácí!!! Potřebujete 400g zakysané smetany (2×200g) a 1 šlehačku na šlehání (celkem cca 36kč) šlehačku a zakysanou smetanu jsem společně promíchala gumovou stěrkou v misce, připravila jsem si cedník a dala do něj kousek plátna ze staré cejchy a směs dala na plátýnko, zakroutila vršek látky a nechala přes noc vykapat (to co vykapalo, taková jako syrovátka jsem použila na zadělání jako, že takové kefírové buchty, bylo mi líto to jen tak vylít). Je z toho velká hrouda opravdu výborné Lučiny, ochutila jsem to solí a polovinu jsem ochutila čerstvou pažitkou a druhou polovinu směsí hrubého pepře… Dobře by to určitě chutnalo i s česnekem nebo nějakým pikantním kořením… Navíc jsem to zkoušela jen mírně solené namazat malému (11měsíců) na kousek rohlíku a moc mu to chutnalo. Takže ideální věc pro naši rodinu. Zítra bude Lučina na čerstvé bagetě a k tomu rajčatový salát… Fakt doporučuju to vyzkoušet je to výborný a fakt za hubičku ve srovnání s tím co se koupí v obchodě…
@Kakamilinka
Akorát je toho hrozně moc a mě osobně se to po 3 dnech už přejí… Zkusila jsem to asi 3× a pak už se mi s tím nechtělo patlat. Uvidíš jestli vydržíš. ![]()
@Ukulina přesně tak, já běžně jen vyklopím velký smetanový jogurt na plínku do sítka, nechám vykapat, dosolím, až budu mít čerstvé bylinky, tak dochutím jimi, a je hotovo
výborné, (skoro) dietní ![]()
Jo, a měli jsme dnes s malým jen kulajdu, on zakusoval bohatě chlebem