Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
@KalamityJohn frankfurtská poprvé, to je klasika, která u nás taky občas zachrání večer 🙂 Já do ní ještě přidávám pár brambor nakrájených na kostičky, ať je hustší, a na konci trochu majoránky. Když mám v lednici pár párků navíc, jeden nakrájím na kolečka a osmažím zvlášť na pánvi – dětem to pak chutná víc než když jsou jen povařené v polívce.
Dnes u nás bude něco podobně jednoduchého: čočka s vajíčkem a zeleninový salát.
K snídani opět placky cottage, vejce, sunka a zelenina co dům dal. K obědu hovězí vývar s drožďovými knedlíčky, vařené hovězí s brambory a pažitkový dip, strudl s jablky z koupeného listového těsta, perník se švestkami.
Zbytky k večeři a zítra k snídani, zítra oběd na cestách
Jsem tlusty jako prase, ak uz tri tydny si hraji na ruzne bylozravce, jen nevim zda jsme kralik nebo vul, oboji jsou bylozravci, polevka z mrazene zeleniny, salaty, svickova z mrkve a celeru bez masa, jen zalita mlekem, sem tam coleslav, jedno vejce k snidani denne, rybicky ve vode z konzerv, varene houby, ale ma to efekt, 4,5 kila jsme odevzdal na oltar polovegetarianstvi,
ndes jsme navaril hrnec polevky z mrazene zeleniny a zacal pojidat, snidane, obed, co bud edal, nevim, vecere je ve hvezdach,
@Pesimistaa oceňuji snahu i pevnou vůli, ale myslím, žes zvolil špatnou cestu. Nemáš dost bílkovin, svaly půjdou dolů a časem je nahradí tuk. Zařadila bych libové maso, ryby, tvaroh, bílý jogurt, sýry, tvarůžky jsou super, a k tomu tu zeleninu. Omez spíš sacharidy.
Držím palce ![]()
Poslušně hlásím, že jsem se hecla a varila
slepičí vývar s nudlemi, ten mě fakt postavil na nohy. A kuřízky s bramborama, tatarka a rajčatový salát. A musím si zase lehnout ![]()
@PetraK87 píše: Více
Možná se pletu, ale mívám z tvých reakci dojem, že to píše AI
všimla jsem si toho už dřív a teď, když jsi napsala „frankurtska poprve“ tak, jak to napsal KalamityJohn, ten dojem zesílil
@Pesimistaa píše: Více
Proč, máš omezit nebo vůbec nesmíš maso? Nebo omezit bílkoviny kvůli ledvinam?
Jestli ne, přidala bych a to hodně vajíčka, taky tvaroh a libové maso. Často se zatracuje vepřové, ale panenka je libiva, má hodně bilkovin, není teď draha a je rychle hotová.
Pozor na luštěniny, jsou výborné, syté a mají vlákninu, ale obsah bilkovin tepelnou úpravou výrazně klesá. No a suché syrové nikdo asi nejí ![]()
@adresa píše: Více
K těm luštěninám, že vařením obsah bílkovin klesá, to mě zaujalo… Chat gpt mi to vysvětluje takhle: „Luštěniny po uvaření nasáknou vodu, takže se jejich výživové hodnoty přepočtené na 100 g sníží. Neznamená to ale, že by se z nich ztratily bílkoviny – jen jsou rozředěné větším množstvím vody.“
@Leopoldina píše: Více
Je také třeba dodat, že ač mají vysoký podíl vlákniny, tak právě ty bílkoviny z rostlinných zdrojů jsou, nechci říct neplnohodnotné, ale neobsahují takové spektrum aminokyselin jako maso. Takže pokud tam nejsou nějaké zdravotní (např. dna) či etické důvody, úplně vynechávat maso není při dietě rozumné.
Nejlepší je mít je zastoupeny pestře a z různých zdrojů.
@Leopoldina píše: Více
Ano. Proto se nedá řídit tím že 100 g např cizrny na 20 g bilkovin. Po uvaření je bude mít sice taky, ale bude vážit čtvrt kila nebo třicet deka, a to málokdo sní behem dne, natož v jedné porci
@adresa píše: Více
A rodina tě odlifruje do spacáku na balkón
.
@Ontarova.Bohyně píše: Více
@adresa píše: Více
Nebo „Děti, dnes máme fazolový guláš.“ „Máme tátovi zase rozestlat u Žeryka na zahradě?“