Co dnes vaříte?

Napsat příspěvek
Velikost písma:
44125
22.10.26 16:58

@Eliška @Takyjedna13 ano, dámy, už je mi mnohem líp, ale bylo to fakt strašný 8o jsem ráda, že to mám za sebou. I můj drahý už je na tom líp, tak snad jsme si to vybrali na dlouho. :mavam:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
24061
22.10.26 21:17

Zapečené brambory s dýní.
Zítra plněná tortila plněná řepným krémem a kuřecím masem.
Hrnková banánová buchta.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
16869
22.10.26 21:26

Husta kvetakova polevka na zitra s mrkvi, porkem a zloutkem. Bananovo malinove muffiny, a jsou bozi. Musela jsem nacpat krabicky, aby bylo co na svacinu, kdyz uz jsem je delala na svacinu…

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
22400
22.10.26 21:29

Vyudil jsem kus krkovice, teď přemejšlí o životě. Jsem zvědavej jak bude chutnat.

Mimochodem krkovice se v angličtině jmenuje bostonská pwdel.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
35501
22.10.26 22:49
@Sonmi píše: Více
:lol: dneska se v kynutých testech bezne objevuje olej a taky celá vejce, moje babi dávala do lepšího jedině žloutky, máslo a nebo máslo a sádlo

Frgaly mám od ní tyhle (ale nedělám je, ona měla božské):
500 g mouky, 300-350 hladká, zbytek hrubá
120 g vlaheho másla
120 g cukru
2 žloutky
220-250 ml mléka, podle mouky, „jak pije“ - říkala babi
větší špetka soli, lžička citronové kůry
25-30 g váženeho droždí

Já dávám do všech koláčů polohrubou mouku a droždí většinou z kostky, vážene koupím málokdy

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
119284
22.10.26 22:52
@adresa píše: Více

Já dávám do kynutých buď polohrubou nebo napůl s hladkou a vždycky jen žloutky.
A máslo, do těch frgalu sádlo. Olej nikdy.
Jo a trochu rumu.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
35501
22.10.26 22:59
@aiwwa píše: Více

Nojo, rum jsem zapomněla, píšu to zpaměti.
A nedávala žádnou vanilka, babička. Že to tam nepatří. Tu dávala do lineckého koláče
Ale už jsem viděla recepty na koláče i s Herou :poblion:
Ten recept z buchty po ránu má 1 vejce, takže sis ho taky „postaru“ vylepsila, dáváš jen žloutky, to je lepší, jemnější

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
119284
22.10.26 23:00
@adresa píše: Více

Jj, to jsem k tomu nedopsala, dávám 1 až 2 žloutky.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
35501
22.10.26 23:08

Mám chuť na čerstvý koláč a velké kafe

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
16869
23.10.26 07:07

@adresa mě učila péct máma, a také říkala, že bílek těsto dělá sušším, takže také dávám jen žloutky. Včera jsem pekla, takže dnes mám bílkovou smaženici na svačinu.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
35501
23.10.26 07:57

@Winter garden hm, to by mi asi nechutnalo.
Zmlsaná stará koza :D bílky mrazim. Občas peču něco se sněhovou čepicí, třeba na rýžový nákyp dávám sníh s mandlemi. Když peču cukroví, strádám bílky v lednici na kokosky pusinky

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
16869
23.10.26 09:35
@adresa píše: Více

Jo, je to hnusný, ale co bych pro zvýšení příjmu bílkovin neudělala. Bílky zpracovávám hned, v mrazaku bych na ně zapomněla ;)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
24186
23.10.26 18:04
@adresa píše: Více

Já bych si dal velký koláč a čerstvé kafe… 8)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
5243
23.10.26 19:38

V tydnu byla rajska dva dny, s vrtulema. Dneska zapečeny květák se syrem, sunkou a vejci..k tomu brambory.
Zitra losos s pečenými bramborami.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
35501
23.10.26 21:52

Včera přijel syn na prodloužený víkend, celkem.nas je do pondělí sedm i s malým, na jídlo je utáhnu všechny k jednomu stolu ve stejnou dobu, syn se stahuje v restauracich a z dovážky, takže oceňuje domácí jídlo, takže náplň na víkend je jasná.
Dnes rychlovka, rychlá rajčatová polévka s fritatovými nudlemi, a směs: krůtí prsa na nudličky s „italskou“ zeleninou - koupena mražená směs na pánev - cukety, fazolky, žampiony, paprika, rajčata, cibule, trošku jsem podlila vývarem, aby to nebylo suché, vmíchala jsem do toho uvařené tagliatelle. Maso jsem předem naložila do oleje a grilovací směsi s oreganem, tymiánem. Rychlé a všem chutnalo.
K večeři objednali pizzu.
Zítra pečená mini kuřata, k nim na výběr domácí knedlík a červené zelí, nebo vařené brambory, míchaný kompot. K večeři caesar salát, asi tenhle recept s dresinkem bez ančoviček a s grilovaným kuřecím.
Budu péct na přání - perník se skořicovým krémem z mascarpone, strudl - jablka a hodně ořechů, kynutý borůvkový koláč na plech s mandlovou drobenkou.
V neděli kuřecí vývar s drožďovými knedlíčky a nudlemi, pečený losos, pečená směs - dýně, bataty, červená cibule, lilek, mrkev, pastiňák, a vařený brambor a koprový dresink.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová