Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Nahrubo nastrouhám, lehounce podusím a přidám zakysanou smetatnu. Milují ji tak hlavně kluci. Jinak jako běžná součást zeleninové polívky.
Já je většinou nestihnu vařit, protože je SEŽEREME za syrova
![]()
Ahoj, souhlasím s Markétiným synem
Mně kedlubnové zelí chutná mnohem víc než z hlávkového zelí. A jinak kedlubnu dělám „na mozeček“
Ahoj, M.
Dvě kedlubny? Tak to bych nic uvařit nestihla, ale když je v létě opravdu nadúroda, tak dělám tkz. Kyselku. Je to polívka s kefírem a na hrubo nastrouhanou kedlubnou. DO toho brambory a manžel by se utlouk, jak ji miluje.
Nahrubo nastrouhám, podusím na másle, přidám špetičku muškátového oříšku, zahustím ovesnýma vločkama a mlékem a omáčka k vajíčku na tvrdo a těstovinám je hotová! zrovna mám dvě kedlubny v ledničce a chystám se na ni. Děcka to milujou!
anebo zasyrova nastrouhat, přelít bílým jogurtem a přidat rozetřený česnek. Vychlazený je to výborný salátek!!!
blanka
My zbožnujem kedlubnu obalovanou a smaženou jako květák, i postup je stejný a chutná to taky skoro stejně, chlap to má ještě radši jak květák a je to rychlé a levné jídlo …Nakrájím ji na plátky, tak cca centimetr, předvařím v osolené vodě , aby změkla, obalím a smažím…mnam
Když se u nás nesní syrová, uvařím polívku nebo omáčku. Ale já dělám takovou smetanovou - veeeeeeelmi nezdravé, ale dobré.
Nastrouhám nahrubo, podusím a pak udělám zahustím moukou rozmíchanou ve smetaně. K tomu vařený brambor a natvrdo uvařené vejce - ale klidně se obejdeme i bez něj, nebo na pánvi opečený kabanos, párek. Ale je to nadýmavé jak blázen.....
.
A když máme nadúrodu kedluben, nastrouhám nahrubo, vrznu to do sáčku a do mražáku. Použiju později.
Dají se využít i ty kedlubnové listy? Snad se neptám hloupě, ale jsou moc hezké a přijde mi je škoda vyhoazovat.
To víš, že dají, já je normálně zpracovávám a dávám do sálatu a do polévky. Akorát je potřeba kupovat mladé kedlubny, které nejsou chemicky ošetřené. Ovšem není třeba nad kedlubnové zelí, to je fakt bomba.
Z kedlubny je super nebramborovy salát (místo brambor je kedlubna) a je to nizkosacharidove ![]()
Dělám zadělávané kedlubny, milujeme je celá rodina, včetně hafanů.
Prosím poraďte, co uvařit z kedlubny, koupila jsem si dvě, protože byly pěkné, ale nějak nevím, co s nimi… vaříte z ní někdo něco dobrého? Umím jen podušenou k masu, nic víc.