Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Mám německou kuchařku, která je celá zaměřená na zeleninové „od čumáčku po ocas“. Co se pamatuju, ještě je tam nasekaná ve slaných muffinu, v zálivkách na salát, v dipech nebo rozmixovaná do smoothie. Co jsem ale zkoušela, musí být mladá, neovadlá a domácí (i koupená bio se mi zdála hořká a s pachutí).
No, i když to není to, co chceš slyšet, tak některé věci je prostě lepší hodit do kompostu… než si s nimi kazit jídlo a chuť ![]()
Není to teda na žádné enormní množství, ale já ji suším do domácí vegety. Pak se dá třeba taky nasekat do omelety, do vývaru, do pomazánek (i sušená)
Kdysi jsem videla vymenu manzelek a tam byl manzel z nejakeho africkeho statu. Rád varil a ta „nova“ manzelka prave tu nať vyhodila do kose a ho to hrozne rozesmalo, ze v jeho zemi se mrkev pestuje prave pro tu nať, ktera je plna vitaminu
od te doby ji davam vzdy do vyvaru a je to super, kazdy mi ho chvali ![]()
Jo ale ještě dodám, že na tohle je vhodná jen doma vypěstovaná mrkev (nebo ze zdroje, kde máte záruku, že nehnojí chemicky), protože ta nať z klasického zemědělství do sebe natáhne z celé rostliny nejvíc pesticidů a hnojiv.
@Chumchalice píše:
Kdysi jsem videla vymenu manzelek a tam byl manzel z nejakeho africkeho statu. Rád varil a ta „nova“ manzelka prave tu nať vyhodila do kose a ho to hrozne rozesmalo, ze v jeho zemi se mrkev pestuje prave pro tu nať, ktera je plna vitaminuod te doby ji davam vzdy do vyvaru a je to super, kazdy mi ho chvali
Jojo, to pamatuju, i tam z ni něco vařil.
@Monulie píše:
Mrzí mě vyhodit do kompostu mrkvovou nať, říkám si, že to musí jít využít ještě nějak. Pesto z mrkvové natě mi bohužel nechutná. Využíváte ji vy? Co z ní děláte?
nedělá z ní nic, vyhazuji ![]()
@smutná máma píše:
Králíci by si dali
Morčátka rovněž nadšeně piští ![]()
Buďto z ní dopěstovat další mrkev, nebo klidně i odšťavnit do domácí šťávy v odšťavňovači.
Ve vymene manzelek byl chlap (African tusim), ktery tu nat zpracovaval do jidla. Pohledej stare dily.
My vyhazujeme do komposteru.
@vedma007 píše:
Jo ale ještě dodám, že na tohle je vhodná jen doma vypěstovaná mrkev (nebo ze zdroje, kde máte záruku, že nehnojí chemicky), protože ta nať z klasického zemědělství do sebe natáhne z celé rostliny nejvíc pesticidů a hnojiv.
to je fakt, mrkev aspoň oloupu a omyju ![]()
díky za všechny tipy, do omelety a vývaru by to šlo! ![]()
@Chumchalice píše:
Kdysi jsem videla vymenu manzelek a tam byl manzel z nejakeho africkeho statu. Rád varil a ta „nova“ manzelka prave tu nať vyhodila do kose a ho to hrozne rozesmalo, ze v jeho zemi se mrkev pestuje prave pro tu nať, ktera je plna vitaminuod te doby ji davam vzdy do vyvaru a je to super, kazdy mi ho chvali
a jo, ten díl si vybavuju!
do vývaru určitě vyzkouším