Domácí houstičky

6536
20.6.12 13:48

domácí houstičky

Ahojky máte nějaký osvědčený recept na domácí houstičky? Ráda bych je vyzkoušela ale prosím o recept kde nebude domácí pekárna díky

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
24798
20.6.12 14:00

Já dělám tyhle ráda
http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?…
A těsto prostě vymíchej bez pekárny, recept je stejný. U rohlíků/housek stejně pekárna jenom míchá těsto a pak to v ní kyne, peče se v troubě.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
17310
20.6.12 14:06

Dělám stejné, jen dávám část mouky špaldové :D Sypu sezamovými semínky ;)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
palenda
20.6.12 14:12
@Pipet píše:
Já dělám tyhle ráda
http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?…
A těsto prostě vymíchej bez pekárny, recept je stejný. U rohlíků/housek stejně pekárna jenom míchá těsto a pak to v ní kyne, peče se v troubě.

Taky mám tento recept vyzkoušený a je super! Pekárnu nemám, těsto zadělávám v míse a zpracuji ho ručním šlehačem (dávám háky), tak ať se povedou!

  • Citovat
  • Upravit
7512
20.6.12 14:23

Holky, asi se zeptám blbě, ale kolik ks z toho množství vyjde? :oops: Nikdy jsem rohlíky nekupovala na váhu, tak nemám představu. :nevim:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
17310
20.6.12 14:26

Já z toho množství udělám cca 13-14 rohlíků. Gramáž cca 60g :think: :lol:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
486
20.6.12 14:29

Tak já dělám tyto:500g hl mouky
250ml vlaž. vody
1 vejce
2 lžíce oleje sůl cukr a kvasnice vody přodávám nebo ubírám podle toho jaká je mouka :D

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
6536
20.6.12 14:32

Díky vyzkoušim

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
6536
20.6.12 14:33

Díky vyzkoušim

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
486
20.6.12 14:40

Jo a ještě sem tam místo cukru dám lžičku sladovitu (ve zdravé výživě cca 54 kč)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
6536
20.6.12 14:53
@palenda píše:
Taky mám tento recept vyzkoušený a je super! Pekárnu nemám, těsto zadělávám v míse a zpracuji ho ručním šlehačem (dávám háky), tak ať se povedou!

tak mam už zaděláno tak se těšim jak to dopadne

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
palenda
20.6.12 16:19

@renda81 - tak dej vědět, jak dopadly… já mám vždy jen problém udělat z toho tvarově přijatelné rohlíky, housky mi jdou líp, ale chuťově jsou vždy super!

  • Citovat
  • Upravit
6536
20.6.12 16:46
@palenda píše:
@renda81 - tak dej vědět, jak dopadly… já mám vždy jen problém udělat z toho tvarově přijatelné rohlíky, housky mi jdou líp, ale chuťově jsou vždy super!

tak dělala jsem poloviční dávku, a už nejsou jen se po nich zaprášilo, jsou fakt luxusní díky za recept, a malýmu 22m taky chutnala měli jsme je vlažný to půjdou prdíky a snad ho nebude bolet břísko

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
9578
23.8.12 17:16

Ahoj, chtěla bych se zeptat, jak docílit u housek i ev. chleba (když se peče v troubě), aby byla kůrka křupavá? Na kolik stupňu většinou pečete, jak dlouho a čím mašlujete?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
1748
23.8.12 18:31

Jestli chceč křupavou tak potřít vodou pochvíli pečení. peču na 160 a cca hodinu, podle toho jak velký chleba dělám, u housek méně ;)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová