Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Ahoj holky,
neznáte nějaký recept na domácí rafaelo? který máte třeba odzkoušený, nebo tak?
Letos se ho chystám dělat poprvé, tak scháním dobrý recept
![]()
Dělám roky tento a vždy zmizí (větší část ještě před vánocema
)
1 salko
40g másla (ne náhradní tuky)
200-250 g kokosu… vše smíchám, tvořím kuličky, které plním loupanou mandlí a poté obaluju v kokosu.
Je dobré nechat je aspon týden odležet, aby kokos změkl salkem a zesládl ![]()
@KačuliKačka píše:
Dělám roky tento a vždy zmizí (větší část ještě před vánocema)1 salko
40g másla (ne náhradní tuky)
200-250 g kokosu… vše smíchám, tvořím kuličky, které plním loupanou mandlí a poté obaluju v kokosu.
Je dobré nechat je aspon týden odležet, aby kokos změkl salkem a zesládl
Děkuju
![]()
Dělala jsem loni a už dotoho nejdu, manžel to sice snědl,. ale nebylo to ono. Domácí je bez té sušenky a tak to je uplně jiné. moc sladké, blátivé. mě to nechutnalo.
Četla jsem že je dobré místo mandle dát třeba dortovou oplatku (rozdrcenou) já třeba mandle moc nemusím tak mám v plánu to udělat takhle no uvidíme ![]()
Příspěvek upraven 07.12.12 v 12:26
Já dělám kuličky (množství ingrediencí od oka spíš) z Kokosových Delis a mléčných vlnek (prostě krémové sušenky, ale bílé)ty se nastrouhají na jemném struhadle, ze salka a kokosu a dovnitř mandli.
@andelka83
mňam to by mohlo být moc dobré jáááá se na ně těším ![]()
Kuličky rafaelo dělám každý rok.
50g másla
50g vanilkový cukr
150g bílé čokolády (čím kvalitnější tím lépe)
2 lžíce rumu
100g strouhaný kokos
30g mandlí
1 citron
Máslo utřeme s cukrem do pěny, vmícháme nastrouhanou čokoládu, rum, citronovou šťavu a 60g kokosu. Necháme stuhnout a vložíme oloupanou mandli tvoříme kuličky, které obalíme v kokosu.
Já teda nikdy Rafaelo zatím nedělala, ale tento rok jsem našla recept v jednom časopise.
Ingredience: 250 g cukru, 100 g vody, 1/2 másla, 100 g strouhaného kokosu, 200 g sušeného mléka, loupané mandle a kokos na obalení
Postup: Cukr s vodou dáme do menšího hrnce vařit asi na 5 minut. Poté stáhneme z plamene a ihned vmícháme máslo. Dále do směsi přidáme kokos a sušené mléko. Takto připravenou hmotu dáme vychladit a občas ji promícháme. Po zchladnutí v dlaních tvarujeme úhledné kuličky a do každé z nich zabalíme loupanou mandličku. Takto připravené kuličky pečlivě obalujeme ve strouhaném kokosu a vkládáme do cukrářských košíčků. Naplněné košíčky dáme do krabice, ve které cukroví necháme několik dní uležet.
Zatím jsem to tedy nezkoušela, možná tento rok poprvé. Tučně je to uvedeno přímo v tom časopise
@Kapřík90 jak čtu recept od renule, bylo by mňam je pak obalit v nastrouhané bílé čokoládě
i když ta bývá právě na těch sušenkách.
Taky se těším až si je upatlu ![]()
@eMíša TENTO RECEPT JE NA RAFAELO NEJLEPŠÍ, U NÁS MUSÍM DĚLAT MIN DVOJITOU DÁVKU.
@Jůlinka T. Fakt? Tak to jsi mě udělala obrovskou radost
Mám v plánu ho o víkendu vyzkoušet pro dceru do školky na besídku. Doufám, že bude mít stejný úspěch jako u vás a když zachutná, před Vánoci toho nadělám víc. A jak dlouho ho necháváš uležet?
Ahoj, já zkoušela na Rafaelo 3 recepty a zatím je nejlepší ten nejjednodušší ![]()
1 Salko, 1 sáček strouhaného kokosu - smíchat, do kuliček mandle, ale já ji mít ani nemusím, obalovat v kokosu ![]()
@andelka83 píše:
Já dělám kuličky (množství ingrediencí od oka spíš) z Kokosových Delis a mléčných vlnek (prostě krémové sušenky, ale bílé)ty se nastrouhají na jemném struhadle, ze salka a kokosu a dovnitř mandli.
Prosím tě, kolik orientačně dáváš oplatek a kokosu na jedno salko?