Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Od paňmaminky, je mňam
40 dkg hladké prosáté mouky
14 dkg moučkového cukru
28 dkg másla (povoleného v teple)
1 žloutek
citronová kůra
vyválet na supertenké kolečka a mazat kyselou marmoškou - ona se nasákne a kolečka jsou trochu růžová, mňam, jdu je zadělat
210 g hladká mouka
140 g máslo
70 g cukr moučka
2 žloutky
citronová kůra
zrovna včera jsem zadělávala hned ze dvou dávek a povedlo se
Vyvalujeme to tak na 3 mm, aby nebyly hned černý. Pekli jsme slony, ryby, kytičky, čtyřlístky a prasátka - budem slepovat něco marmeládou, něco krémem, máčet v čokoládě
už aby to bylo ![]()
Včera jsem zrovna dělala:
750g hl. mouky
3ks žloutků
500g Hera (já dávám Liru na pečení)
250g cukru moučka
1 prášek do pečiva (asi nemusí být)
je z toho cca 10 plechů
Ja delam to same, co je v prvnim prispevku, jen z citronove stavy…
taky mam uplne stejny recept
cukr+ 1× tolik tuku + 2× tolik mouky
@věrka6 já u toho stojím a jakmile začnou malilinko růžovět špičky tak honem ven, linecké by mělo být bílé
Půl kg polohrubé mouky
250g hera
125g cukr-krupice
1/2 prášku do pečiva
1 vejce
trouba 150stupňů peču asi 8-10minut
…a nebo stojím u trouby a jak začne hnědnout rychle vyndat!!!
Hlídám troubu, jak to začne měnit barvu, radši ven, včera se mi taky povedlo pár úplně dohněda, tak byly na ochutnání ![]()
Ahoj. Právě jsem to házela do pekárny: 20 dkg tuku (dávám Heru), 10 dkg cukru moučka, 30 dkg hl. mouky, 1 vejce (dělala jsem dvojnásobnou dávku).
Rozválím na hodně slabou vrstvu, peču pár minutek (cca 150°C). Nestopuju, prostě hlídám. Vykrájím skoro všechno dřív než začnu péct, protože pak je to tak akorát na vyměňování plechů a vykládání z plechu na tácek.
@zichisek píše:
Ahoj všechny emimiňačky
Ztratila jsem recept na linecké, tak Vás prosím o pomoc.
Prosím kdo bude tak hodný a podělí se s osvědčeným receptem?
Děkuji
Já dělám základ 3:2:1 - takže například:
500g hladké mouky
250g tuku (nejlépe másla)
125g cukru moučka
Na toto množství odpovídá 1 vejce + přidáš citrónovou kůru a je hotovo.
Ahoj všechny emimiňačky

Ztratila jsem recept na linecké, tak Vás prosím o pomoc.
Prosím kdo bude tak hodný a podělí se s osvědčeným receptem?
Děkuji