Poradna pro otázky pojištění, hypoték a spoření
Soňa Janáčková
Ahoj,
nám se chleba při krájení taky drobí, tak smetu drobky a je to. Ten domácí chlebík je tak vynikající, že mi to drobení nevadí. Jen se úplně čerstvý hůř maže třeba mazacím sýrem.
Jana s dvojčaty
Myslím, že drobení může ovlivnit množství tuku (já dávám máslo). Když dám víc, drobí se a rozpadá míň (i když pořád ne tak, jako koupený chleba) a ještě navíc krásně máslově voní ![]()
Dík za odpovědi, asi se s tím budu muset smířít..ke kupovanému rozhodně přejít nehodlám ![]()
Já se přikláním taky k více tuku, pokud nechceš aby se chlebík drobil. Hustotu těsta to neovlivní a pak se nedrobí, když přidáš víc:-)
Kdesi na diskuzi jsem četla, aby se chleba nedrolil, tak se do těsta přidá 1 a půl tablety celaskonu. Nezkoušela jsem to…
ja pridavam varenou bramboru, chleba se nedrobi, je krasne vlacnej
Pekárnu máme už půl roku a jsme s ní moooc spokojení, jediná věc, která nám vadí oproti kupovanému chlebu je to, že domácí chleba strašně drobí. Ať upeču podle kteréhokoliv receptu, vždycky je kolem kráječe plno drobků. Nevíte, co se s tím dá udělat?