Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Houby
- Fotoalbum (0)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
Napsat příspěvek
Velikost písma:
17.9.14 15:05
Holky, jak zamrazím houby? Musím to nejdřív tepelně upravit? Nebo nemusím? Ze syrových, nesmrdí pak mrazák? Chci zamrazit porce na smaženici, nicméně nesnáším houby a jejich smrad. Manžel je miluje a mám jich tady pro rotu vojáků, jak to krom sušení uchovám?
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
17.9.14 15:06
@terinka4444 píše:
Holky, jak zamrazím houby? Musím to nejdřív tepelně upravit? Nebo nemusím? Ze syrových, nesmrdí pak mrazák? Chci zamrazit porce na smaženici, nicméně nesnáším houby a jejich smrad. Manžel je miluje a mám jich tady pro rotu vojáků, jak to krom sušení uchovám?
Musíš je podusit. Zamražuji v pudélkách, smrad nepropouští.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
17.9.14 15:07
@terinka4444 já je nejdřív trochu povařím a pak teprv cpu do mrazáku, mamina je dusí na sádle a pak i s tím sádlem buď zavaří nebo taky dá do mrazáku
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
17.9.14 15:09
U nás je nedusíme, nakrájíme, dáme do krabiček a do mrazáku, je fakt, že jdou trochu v mrazáku cítit, ale nemáme je v nepropustných krabičkách, dej do těsnících krabiček a neměl by být problém 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
17.9.14 15:10
Do sádla, sůl, pepř a osmažené cibulka naposled a pak nakrabičkovat do mrazáku…a pokud jich máš tolik, tak něco do sádla a zbytek bych zavařila v octovým nálevu
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
17.9.14 15:10
@terinka4444 píše:
Zamrazuješ v čem?
V pudlech. Plastová krabička, nebo jak se to jinak řekne 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
17.9.14 15:14
Aha 
děkuju.
nejdřív jsem to ráno musela dvě hodiny sbírat, teď jsem to tři hodiny krájela a už nechciiiii 
jenže představa, že mi to bude smrdět v mrazáku, to bych těžko dala, mně ty houby smrdí jak hnusná myšina 
krabičky nemám, jen pytlíky. Takže asi podusit, co? Sádlo vůbec nemám, to doma nepraktikuju, jen olivový olej, to je asi blbý, že? Takže podusit ve vodě?
@evill píše:
V pudlech. Plastová krabička, nebo jak se to jinak řekne
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
17.9.14 15:14
@terinka4444 Já je povařím, propláchnu, nechám vystydnout a dám normálně do mrazákových pytlíčků, nic nesmrdí. Hodí se na všechno:-)
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
17.9.14 15:16
@šuji píše:
U nás je nedusíme, nakrájíme, dáme do krabiček a do mrazáku, je fakt, že jdou trochu v mrazáku cítit, ale nemáme je v nepropustných krabičkách, dej do těsnících krabiček a neměl by být problém
Houby se tepelně upravují před mražením právě z těchto důvodů. Krom zápachu mají také delší trvanlivost, smrsknou svůj objem na polovinu - čili úspora místa.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
17.9.14 15:17
@terinka4444 píše:
Zamrazuješ v čem?
My to dáme do sáčku a do plastové krabičky. A jak to zmrzne, tak krabičku vyndáme a je to v sáčku a drží to ten tvar.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
17.9.14 15:17
@terinka4444 píše:
Aha
Stačí i ve vodě.
Já dělám n oleji.
V pytlíkách jsem to taky měla, nesmrdí to ani tak, ale je to pa taková kejda v tom mražáku a to mi esteticky vadí, že to mám pak jíst. Jsem cíťa
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
17.9.14 15:20
A zcedíš to? Mrazíš bez vody?
@boball píše:
@terinka4444 Já je povařím, propláchnu, nechám vystydnout a dám normálně do mrazákových pytlíčků, nic nesmrdí. Hodí se na všechno:-)
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
17.9.14 15:23
@boball píše:
@terinka4444 Já je povařím, propláchnu, nechám vystydnout a dám normálně do mrazákových pytlíčků, nic nesmrdí. Hodí se na všechno:-)
taky tak dělám
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Další témata z kategorie
Jak nastartovat tělo po dvojitých ATB?
- 22.04.26
- Anonymní
Homeopatika a káva
- 22.04.26
- Anonymní
Problémy se spánkem u dospělých
- 22.04.26
- Anonymní
Opakované rýmy ve školce
- 21.04.26
- Víla Vilová
