Išelské cukroví - náplň

Fotoalbum tématu (0) Sledovat e-mailem Přidat k oblíbeným Zapnout podpisy Hledání v tématu
První příspěvek v tématu
 
Petrušačka
Ukecaná baba ;) 1327 příspěvků 12.12.16 18:11
išelské cukroví - náplň

Dobrý den všem.
Velmi přivítám OSVĚDČENÝ recept na náplň (tedy krém) do išelských dortíčků (cukroví).
Toto cukroví peču teprve třetí rok - není naším tradičním… Loni jsem dělala náplň se syrovými žloutky, které se „pasterovaly“ šleháním ve vodní lázni (recept z pořadu Kluci v akci). Náplň byla výborná - ale nechce se mi 20 minut šlehat ony žloutky :-/… a na netu jsme našla tolik variant náplně do tohoto cukroví, že potřebuju něco odzkoušeného, zaručeného a jistojistě dobrého :-) Díky! :-)

Stránka:  1 2 Další »
Reakce:
 
uf-ounek
Extra třída :D 12464 příspěvků 12.12.16 18:13

Já mám recept na těsto a u toho byl i recept na krém. Nikdy jsme nepřemýšlela nad tím, že bych tam mohla dělat něco jiného.

12dkg másla, 3 lžíce cukru, 4-5 lžic ořechů, 1-2 lžíce rumu.

 
Petrušačka
Ukecaná baba ;) 1327 příspěvků 12.12.16 18:18

@uf-ounek vidíš - a ty tam vajíčka nemáš :-) Takže přesně pro mě… Díky! :mavam:

 
uf-ounek
Extra třída :D 12464 příspěvků 12.12.16 18:20

@Petrušačka nemáš zač, snad bude chutnat. Ještě išeláky polévám čokoládou a dávám nahoru půlku madle

 
Monisek69
Stálice 56 příspěvků 12.12.16 18:30

@Petrušačka my děláme išelské léta a náplň vždy děláme máslovou :)

 
pannda
Kelišová 6601 příspěvků 34 inzerátů 12.12.16 18:32

Já dělám karamelový krém ze Salka a másla, přidám ořechy a kakao, nebo čokoládu, rum.
Do podobného cukroví chci uděla krém z nutely..

 
IvaX
Ukecaná baba ;) 1857 příspěvků 12.12.16 18:59

Léta osvědčený od babičky

10 dkg másla rozpustíme, přidáme 1-2 lžíce hrubé mouky, čtvrt hrnku mléka a povaříme dokud směs nezhoustne a dáme vychladnout. Pak ušleháme celé máslo, přidáme 2 lžíce cukru (podle chuti), zase pošleháme, pak přidáme vychladlou směs a zase pošleháme.
Tento krém se může dávat už takto nebo tam můžeš přidat mleté ořechy nebo rum nebo kakao a budeš mít tmavý kakaový. ;)

Příspěvek upraven 12.12.16 v 19:00

 
Samantha9
Ukecaná baba ;) 1377 příspěvků 12.12.16 19:00

Dělávám tyhle a jsou vynikající http://www.recepty.cz/…rticky-10699

 
Zorbas
Ukecaná baba ;) 1854 příspěvků 12.12.16 19:26

Tak my vzdycky delali s pudinkovym kremem :palec: uvarit husty puding, cukr a vyslehat s maslem ;)

 
hofka
Extra třída :D 14993 příspěvků 12.12.16 19:40

S vejcema do krému se nedělám do ničeho. Takže spíš ten rum, ať to něco vydrží:-)

 
tulipán
Závislačka 3183 příspěvků 12.12.16 19:49

Nove mam od cukrare recept na napln: zamichame kyselou marmeladu s orechy a trochou mouckoveho cukru. Neprislo mi to nic moc, ale je to super, hned a s delsi trvanlivosti nez s kremem.

 
Bůča
Kelišová 7253 příspěvků 12.12.16 22:35

Máslo, cukr, žloutek, pudink, pražené liskace, vanilkovým cukr. vsechno smichat, provarit, vyhladnout, mnamka. vrch potrit horkou coko a mandli nebo liskac. recept babicky. :palec:

 
koziskova
Kecalka 178 příspěvků 12.12.16 22:37

@tulipán Prosím, máš nějaký konkrétní poměr nebo děláš od oka? Vypadá to hodně zajímavě.

 
Petrušačka
Ukecaná baba ;) 1327 příspěvků 13.12.16 08:59

Děkuju všem :-) Asi půjdu udělat ještě jednu várku koleček - abych mohla vyzkoušet vícero náplní :D

 
hofka
Extra třída :D 14993 příspěvků 13.12.16 10:04

Jaké máte recepty na těsto? Mám pocit, že toto cukroví mi vždy měkne déle než ostatní. Je to tak u všech?:-)

Stránka:  1 2 Další »
 Váš příspěvek
Reklama

Poslední články

Jak si vyrobit ten nejhezčí adventní věnec?

Chtěli byste si vytvořit adventní věnec, ale nejste si stoprocentně jistí,... číst dále >

Seriál o motorickém vývoji: Co se děje ve třetím roce?

Děti ve třetím roce života své okolí baví rozpustilostí. Rády tančí, zpívají... číst dále >

Články z Expres.cz

Jak zapíjí úspěchy Barbora Strýcová? Nejfalešnější karaoke a mixáž všeho alkoholu

Tenisová matadorka Barbora Strýcová (32) poodhalila zákulisí tenisového týmu,... číst dále >

Detaily z bytu hrůzy Jiřího Pomejeho: Muž, s nímž bydlí, se bojí o život

Zatímco příbuzní a zbytek kamarádů Jiřího Pomejeho se nemohou dočkat, až ho... číst dále >

Články z Ona Dnes

RETRO: Jak se cvičilo za socialismu. Televizní hopsání i spartakiády

Sexy vykrojené trikoty, pletené návleky, čelenky a nadšené poskakování... číst dále >

Vánoční divočina podle Konarovské na přehlídce luxusního prádla

Jemné krajky, podvazky nebo průsvitné negližé na těle krásných modelek... číst dále >