Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Prosííím, potřebuji inspiraci, nějak mi dochází
. Připadá mi, že točím stále stejná jídla, většinou masitá. Co vaříte k obědu i pro dospěláky, když chcete něco bezmasého?
Za poslední měsíc jsem dělala už dvakrát špenátový těstoviny - špenát na opečenou cibulku, ochutit česnekem, zalít smetanou a do toho zamíchat uvařený těstoviny. špenát moc ráda nemam, ale tohle je fakt moc dobrý
Kuskus zapečený s kozím sýrem, rajčaty a bazalkou, kuba, smažené květákové placičky…
čočku, koprovku, hrachovou kaši, špenát, zapíkaný brambory nebo těstoviny se zeleninou, smazenej sejra, obalovanej kvetak, ryzovej nakyp, zemlovka…
Tady se dneska pořád vaří.
Smažený květák, francouzský brambory, zapečený těstoviny, grenadýr marš, ale ve všem je alespoň uzenina nebo sádlo. Chceš čistě bezmasý? Pak milión sladkých jídel: rýžový nákyp, palačinky, krupicová kaše, vdolky, … .
Jestli bereš i sladký jídla, tak u nás se nejvíc točí kynuté meruňkové knedlíky a škubánky.
koprovka, spenat s volskym okem, cocka, smazeny syr, grilovany hermelin, syrova pizza, syrova omacka, brokolicova omacka k testovinam, sladke kynute knedliky, sladky ryzovy nakyp, spenatove lasagne, uz mi dochazeji napady… ![]()
Ahoj Peti, my milujeme těstoviny se sýrovou omáčkou…uvaříš těstoviny (jakékoliv) a pak omáčka:
3 lžíce oleje
1 střední cibule
10-15 dkg šunky
10-15 dkg nivy
3 trojúhelníčky taveného sýru
hrnek mléka (nebo kelímek smetany)
1 vrchovatou lžičku sušené bazalky
Na oleji opražíš cibuli (jen aby zesklovatěla, nesmí být hodně opečená), přidáš šunku, chvilku orestuješ, pak zaleješ mlékem (já používám smetanu, ale někdo má radši „dietnější“ variantu - nebo to nakombinuj půl hrnku mléka a půl kelímku smetany), pak tam na kostky nakrájím nivu a tavený sýr. Až se to trochu rozpustí, dám tam lžičku bazalky a nechám chvíli povařit, než se rozpustí sýry. Pokud se Ti bude zdát omáčka moc řídká, nelekej se, ono až to sundáš z plotny, zhoustne to. Uvidíš podle sebe. Pokud se Ti zdá moc řídká, můžeš přidat sýr nebo povařit déle a pokud se Ti zdá naopak moc hustá, přileješ mléko.
Je to výýýborný
Jinak není potřeba solit, niva je slaná, ale uvidíš podle chuti. Někdo je zvyklý solit víc.
jeste treba buchticky s kremem ![]()
pak taky ten smazeny kvetak, rizoto bezmasa se strouhanym syrem
Terrad píše:
Tady se dneska pořád vaří.
Smažený květák, francouzský brambory, zapečený těstoviny, grenadýr marš, ale ve všem je alespoň uzenina nebo sádlo. Chceš čistě bezmasý? Pak milión sladkých jídel: rýžový nákyp, palačinky, krupicová kaše, vdolky, … .
Dušená karotka na másle a brambor, špenátové špecle se sýrovou omáčkou, bramborový knedlík se špenátem a volským okem, šišky s mákem, nudle s tvarohem, špagety se sýrovou omáčkou, zeleninové nebo houbové rizoto, staročeské brambory s kefírem, těstoviny se špenátem a sýrovou omáčkou, květákové řízky nebo mozeček, kapustové karbanátky, houbová omáčka s knedlíkem, boršč, knedlíky s vajíčkem a okurkový salát, jablková žemlovka, zapečené brambory s brokolicí a smetanou a sýrem, vedle v diskuzi jsem psala několik druhů slaného štůdlu, ovocný nákyp, čočka s volským okem a spousta dalšího.
Příspěvek upraven 27.01.11 v 21:00
Háta_x píše:
Dušená karotka na másle a brambor, špenátové špecle se sýrovou omáčkou, bramborový knedlík se špenátem a volským okem, šišky s mákem, nudle s tvarohem, špagety se sýrovou omáčkou, zeleninové nebo houbové rizoto, staročeské brambory s kefírem, těstoviny se špenátem a sýrovou omáčkou, květákové řízky nebo mozeček, kapustové karbanátky, houbová omáčka s knedlíkem, boršč, knedlíky s vajíčkem a okurkový salát, jablková žemlovka, zapečené brambory s brokolicí a smetanou a sýrem, vedle v diskuzi jsem psala několik druhů slaného štůdlu, ovocný nákyp a spousta dalšího.
Háto, prosím, co jsou to špenátové špecle a jak děláš těstoviny se špenátem a sýrovou omáčkou?
u nás bezmasý jsou nejčastěji sladký, takže kaše (krupčná, ovesná, rýžová) palačinky, nudle na sladko, žemlovka…
Nesladká: smažená cuketa, těstoviny s něčím (oblíbený je např tuňák, bílý jogurt, kukuřice, nebo kukuřice, kečup sýr), bramboráky, brokolice zapečená nebo na mozeček, knedla s vejcem, koprovka - s vejcem, brambory zapečené se sýrem - připíjíme mlíko… víc mě asi ted nenapadne
u nás vede zapečená brokolice, zapečený květák a pak taky již zmiňované těstoviny se špenátem.