Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Ahoj,
rada bych se zeptala, jestli mate nekdo zkusenost se susenim jablicek. Mam pujcenou susicku a neni u ni navod. Jak poznam, ze krizaly uz jsou dostatecne ususene…diky moc
Ahoj,
my to otevřeli a koukli, nejdřív stačí šláhnout, je poznat že to ještě není hotový. Později ochutnávat!!! Až ucítíč, že je to ono! A trvá to dost hodin, tak se nelekej.
Alenka
Pořad lepší křupat než aby byly nedodělaný
Když budeš průběžně uždibovat, tak to trefíš, neboj. Nesmíš v tom cítit tu dužinu.
Ahoj,když křupou jsou už přesušené, ale jak už tu bylo psáno-lepší přesušit než mít nedosušené a potom to zplesniví… Krájej to na stejné plátky - cca půl cm, ať to máš přibližně stejně široké a lépe se ti to pak kontroluje. Optimální to je,když jsou křížaly pružné - když je přeložíš a silně zmáčkneš,tak z toho nesmí jít voda - resp.šťáva.Tak at se daří!
fakt pul centimetrove platky?To ja to krajela mnohem slabsi:-)
Ale to nevadi, budu v tom pokracovat, je to dobre na zimu a vubec k televizi na mlsani…mate nekdo nejaky zajimavy tip, co susite nebo nejaky dobry recepty?
dobre je poridit si na jabka takový rozkrajovač, nebo jak to nazvat, mají to normálně v domácích potrebách. Uprostřed je takové kolečko, kterým projede jádřinec a od toho jdou takové paprsky, a ty rozdělí jabko na dílky. My už pak jen každý dílek rozpůlíme a je to. Manžel dílkuje a já rozkrajuju arovnám do sušičky a plnou sušičku máme naskládanou za 20 minut, jde to skvěle.Většinou to sušíme přes noc a ráno to je. A když je to přesušené , tak to nevadí,ono to stejně časem zase trochu navlhne.
Jinak sušíme i švestky, hrušky, ty jsou výborné. Kamarád zkoušel dokonce kiwi a banán, no dalo se to jíst, kiwi sice bylo dost kyselé a banán zase lepivý(není to ten stejný co z obchodu), ale jedlé to bylo. No a jednou jsme zkoušeli špendlíky (takové ty malé švestičky, co rostou kolem cest , červené nebo žluté), ale ty nedoporučuju, je to šííííleně kyselé, fakt se to nedá jíst, nevím čím to je, že ta kyselost vyleze po usušení,normálně jsou skvělé.
A ještě výborné jsou takové ty ovocné placky, ale na to musí mít člověk nástavec na sušičku. Kamarád dělal jednou z rybízu. To ovoce se asi nějak pomačká, nebo rozmixuje a naleje na ten nástavec a vznikne z toho taková velká usušená placka. Je to dobré jen tak. A nebo ještě kolegyně z práce prý to maže nugetou a zaroluje a nakrájí a je z toho vánoční cukroví, prý vynikající.
Ahoj,
tak jen dodam, tu placku děláme z dušeného rozmixovaného ovoce a výborná je, když se do toho přidá třeba kokos, skořice nebo nastrouhané oříšky, pak to taky roluju a dělam z toho takové malinké trubičky máčené v čokoládě - vynikající vánoční cukroví.
Holky, jak vypada ten nastavec na tu susicku? Muzete presneji popsat vyrobu tech placek? jsem trochu pomalejsi po ranu:-))
Polarka