Majonéza a listerióza

37131
1.5.19 12:22

Myslím že tam dávali spíš kupovanou majonézu, tam je riziko minimální. Nedovedu si představit dělat na svatbu salat pro víc lidí a dělat si do toho domácí majonézu :think: možná si snědla spíš něco zkaženého, klidně ten salát, jestli třeba nebyl dyl v teple :nevim: dej si uhlí, pár dní dietu a uvidíš, ale hned bych nehysterčila ;)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
1.5.19 12:27

Teď hodně lítají střevní chřipky. Moc bych nenervovala. Ja jim všechno, majonéza, zmrzliny, domácí vejce, bilkovy zákusky… nikdy mi nic nebylo a ani nikomu, koho znam. To riziko je strašně malý, to bys měla opravdu velikou smůlu. Navic, listerioza se projevuje jinak, nejenom průjmem a zvracením. Zkus se uklidnit, stres má taky velkej vliv na střevní potíže. ;)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
35791
1.5.19 12:28

V kupované majonéze většinou syrová vejce nejsou.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
68965
1.5.19 13:27

Tak něco blbýho v tom salátu být mohlo, ne nutně zrovna listerióza, kdo ví, jak to skladovali, jak dlouho to bylo venku, řadila bych to do kategorie „saláty od pultu“, která se v těhotenství obecně moc nedoporučuje. Ale jestli už je ti o dost líp, tak to neřeš, co naděláš.
Majonézu jsem v těhotenství jedla, ale kupovanou a vytaženou přímo z lednice nebo výrobky z ní tam ne moc dlouho skladované.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
546
1.5.19 14:09

Já bych asi nehysterčila, že je to zrovna listerioza z majonézy :nevim: Kdyby si ji snědla a nebyla těhotná, tak to taky dáváš za vinu salátku s majonézou? Spíš jde jenom o psychiku.. Mohlo tam být něco co ti neudělalo dobře, protože v těhotenství máš jinačí trávení a ne vše sedne, ale hned nepanikař :)
Já jsem 28tt a celý těhotenství jím všechno - ať to je tatarka k hranolkům, smažený hermelín, niva na pizze nebo makrela.. Aby ti taková věc uškodila, musíš toho sníst dle mého tunu za týden, ale jedna makrela za celé těhotenství :think: Jediné čemu se vyhýbám je tatarák - syrové maso 8) Samozřejmě je to každého věc a názor, ale já jsem v pohodě, nemáme žádné problémy a je mi fajn :) Omezovat se budu až začnu kojit, taky proč bych musela „trpět“ i teď :)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
37131
1.5.19 14:42

@Kiminkkka smažený hermelín, niva na pizze ani makrela (předpokládám uzená) by ti nemohli nic udělat ani kdybys chtěla, protože to všechno je tepelně opracované :mrgreen:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
546
1.5.19 15:07

@Kriss Tina No jasně, ale všude v článcích pro těhotné atd.. je psáno jak to hrozně škodí :nevim: a hermelín i nivu jím jen tak (takže neopracovanou tepelně).. a dost „matek“ je na toto háklivé :wink:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
68965
1.5.19 15:54

Hermelín a niva jsou v pohodě i syrové, jsou z pasterovaného mléka, tam snad u nás listérie ani nikdy nenašli. Je to reálné v nepasterovaných, ale to fakt nejsou sýry z regálu v supermarketu. V čem se čas od času najde, je např. šunka od pultu na váhu (haha a která těhotná nevegetariánka se jí v těhotenství bojí?) nebo třeb uzený losos. Tam když má člvěk extrémní smůlu, stačí toho sníst kousek a je to, ale zas nejhorší je smrt z vyděšení, vyechala jsem syrové maso, vejce a pultové věci neznámého původu. Ale chytit listeriózu z hermelínu z krabičky z lednice bude asi tak podobně pravděpodobné jako chytit toxoplazmózu hlazením kočky, což je další z ukrutných těhotenských strašáků.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
2242
1.5.19 18:36

Dost pravdepodobne to byla majoneza tepelne opracovana. V restauracich maji casto pojem „domaci tatarka“ - nekolikrat jsem se na to ptala (s upozornenim, ze by netepelne opracovana byl velky problem) a vzdy to bylo tak, ze se pouzivaly jako zaklad tepelne opracovana majonezu.
Obecne me velmi tesi, ze temer vsude jsou vstricni dotazum, zda je produkt tepelne opravovany (v rodine musi mit 1 clen nizkobaktetialni dietu).
Jinak ja se listeriozy v tehotenstvi dost bojim, videla jsem pred nekolika lety predcasne narozene miminko s listeriovou sepsi a jeho maminka jedla domaci syry. Asi je to vzacne, ale naproti tomu fakt jit nechci.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
47
2.5.19 08:34

Moc všem děkuju holky. On ten salát vypadal tak krásně a bylo tam té majolky jen opravdu trochu… snad to bude v pořádku. Dnes už mi je dobře, tak snad jen zbytečně plaším. Jsem v tom dost přeborník :zed:. Hezký den a ještě jednou díky :)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Original

  • (3.9) + 55 recenzí

Prsní vložky

  • (3.5) + 51 recenzí

Babylove Prsní vložky

  • (2.4) + 40 recenzí

PureLan 100

  • (4.9) + 36 recenzí

Poradna gynekologa

Ikona - Jiří Škultéty

MUDr. Jiří Škultéty