Poradna pro otázky pojištění, hypoték a spoření
Soňa Janáčková
Pečeme v domácí pekárně
- Fotoalbum (0)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
- Sledovat eMimino.cz
18.11.10 09:25
pečeme v domácí pekárně
Včera jsem si pořídila domácí pekárnu a zajímali by mě nějaký osvědčený recepty. Nemám namysli na chleba, těch je všude dost a prodávají se i směsy, ale myslím recepty na sladké buchty, kynuté těsto, vánoční cukroví, vánočky a mazance,… taky domácí sekaná a tak. Hažte recepty a odkazy ať se inspirujeme a my začátečnice se něco naučíme 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Napsat příspěvek
Reakce:
Velikost písma:
18.11.10 09:40
Ahoj, spousta receptů je na http://domacipekarny.dama.cz/
Jinak já tam dělám těsto podle běžných receptů, jen to chce dodržet postup, že nejdřív dáš všechno tekuté a na to sypké suroviny. Naposledy jsem dělala těsto na perníčky, v ruce bych to takhle pěkně neumíchala.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
18.11.10 09:43
Peo píše:
Ahoj, spousta receptů je na http://domacipekarny.dama.cz/Jinak já tam dělám těsto podle běžných receptů, jen to chce dodržet postup, že nejdřív dáš všechno tekuté a na to sypké suroviny. Naposledy jsem dělala těsto na perníčky, v ruce bych to takhle pěkně neumíchala.
takze i kdyz davas med, tak pod mouku????
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
18.11.10 10:02
My děláme v pekárně kromě chleba, sekanou, mazanec, pak hodně využíváme na kynutí těsta na knedlíky, na pizzu.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
18.11.10 10:50
ahojky
tak já nejradši kromě chleba dělám v pekárně kuřecí roládu
a i sekanou..většinou dám už namíchaný mletý maso.. teda jen půlku , pak na to dám vajíčka, okurek, párek, co komu chutná a pak zbytek meltýho masa a peču.. většinou tak 2 hodky.. at je to hodně propečený..navíc to dělám tak z víc jak kila masa 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
18.11.10 12:17
Peču taky všechno a nejčastěji se inspiruji na:
http://domacipekarny.dama.cz/recepty.php
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
18.11.10 15:20
cavalli píše:Peo píše:takze i kdyz davas med, tak pod mouku????
Ahoj, spousta receptů je na http://domacipekarny.dama.cz/Jinak já tam dělám těsto podle běžných receptů, jen to chce dodržet postup, že nejdřív dáš všechno tekuté a na to sypké suroviny. Naposledy jsem dělala těsto na perníčky, v ruce bych to takhle pěkně neumíchala.
jj, všechno tekuté a polotekuté pod mouku, droždí trochu zahrabat do mouky.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
18.11.10 15:45
Holky, když tady tak pěkně „pečete“, měla bych dotaz. Já mám kůrku chleba z pekárny vždycky takovou drobivou, ostrou (řezavou), nevláčnou. Co s tím? 
Děláte s tím chlebem po vytažení něco spešl? Nebo to tak prostě je a kůrku jako kupovanej chleba to nikdy mít nebude? 
Jinak já nejraději používám pekárnu na kynuté těsto (viz výše psaný odkaz na webové stránky). To je prostě taková nádhera…
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
18.11.10 19:37
Wiolla píše:
Holky, když tady tak pěkně „pečete“, měla bych dotaz. Já mám kůrku chleba z pekárny vždycky takovou drobivou, ostrou (řezavou), nevláčnou. Co s tím?
Já chleba hned po dopečení potírám lehce oliv. panenským olejem, hned se vsákne a je mňam. „Kupovaný“ tvar mít nebudeš, ale „kupovanou“ chuť lze.
Příjemné pečení.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
18.11.10 20:23
poki píše:Wiolla píše:Já chleba hned po dopečení potírám lehce oliv. panenským olejem, hned se vsákne a je mňam. „Kupovaný“ tvar mít nebudeš, ale „kupovanou“ chuť lze.
Holky, když tady tak pěkně „pečete“, měla bych dotaz. Já mám kůrku chleba z pekárny vždycky takovou drobivou, ostrou (řezavou), nevláčnou. Co s tím?
Příjemné pečení.
Já jsem si říkala, že se to asi musí něčím potřít. Jen jsem nevěděla, čím se to dělá: olejem, vodou? „Kupovaný“ tvar nepotřebuji, jen tu „kupovanou“ chuť či konzistenci kůrky bych brala… Zkusím tedy taky potřít oliv.olejem. Díky za radu.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
20.11.10 08:28
Ahoj, já mám taky novou pekárnu a jsem z ní nadšená! Zrovna teď se láduju ovesnou kaší z pekárny! Takže: 500ml mléka, 400ml vody, na to nasypat 200g ovesných vloček, jeden vanilkový cukr. Program džem. Až na talíři jsem přidala med a malinko másla. A je to žůžo! 
Dělala jsem i rýžovou kaši: litr vody, 200g rýže (normální dlouhozrnná), vanil.cukr. Toť vše a je to nebeské jídlo Přidat cokoliv, ochutit podle toho, co kdo má rád. (ovoce, skořice, med, čoko, oříšky..)
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
chleba klasik
24.2.12 14:14
od babičky
Koupil jsem pekárnu DOMO,ale pekla mě asi 10× a konec.Oprava za 1500 se nevyplatí,tak jsem přešel na klasiku.To je v troubě ve smaltovaném rendlíku s pokličkou a chleba naší babičky.Pšenično-žitný pouze s žitným kváskem.Nic umělého ani droždí,vše obsahuje konzervanty a těch je plno.
- Citovat
- Upravit
10.4.12 20:12
Mám dotaz 
Uvažuju o koupi domácí pekárny, ale tchýně mne odrazuje, že prý všechny její kamarádky straaaašně přibraly, když začaly péct doma 
Nebrala bych ji tak vážně, ale zrovna dneska jsem potkala kámošku a ta si stěžovala, že od Vánoc, kdy dostala od manžela pekárnu, přibrala celá její rodina deset kilo 
Náhoda? nebo to fakt tak funguje?
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
PetkaK
10.4.12 20:15
Já nevím teda, mám jí od Vánoc, peču pořád, do toho jsem těhotná a výsledek? 36tt a nahoře jen 4-5kg , manžel nepřibral teda nic. Takže bych řekla že to bude nějaká blbost, ne?
- Citovat
- Upravit
Další témata z kategorie
Hypotéka odečet úroků
- 06.08.15
- Hanka654
Je reálné dostat hypotéku?
- 20.07.15
- misheila7
Nová hypotéka před koncem fixace
- 04.05.15
- lajdavka
