Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Zdravím všechny,
pořídila jsem si silikonovou formu na koláč od Tupperware a úplně mě uchvátilo pečení koláče v mikrovlnce, hotovo za 6 minut. Chci se jenom zeptat - nevíte někdo, jestli je toto pečení " v pořádku" mám na mysli propečení vajec a ostatních přísad, škodlivost mikrovln a podobně…Máte někdo objektivní informace o škodlivosti/neškodlivosti pečení v mikrovlnce? Nemyslím tím jedna paní povídala, ale třeba někdo pracuje v oboru, který se zabývá mikrovlnami a ví víc…a pečete tak někdo také? Máte někajé recept? Vychytávky? Děkuji moc V.
Tak mikrovlnami se nezabývám. Ale co se týká receptů, tak Tupperware má své vlastní kuchařky a tam je dost receptů nejen na pečení, ale na vše s využitím jejich nádobí (nejen). ![]()
Já v mikrovlnce peču, ale jen malou buchtu ve větším hrnku, pro dva ke kafi, když nechci dělat celý plech. Ale jinak k tvým dalším dotazům odpovědi neznám.. ![]()
Příspěvek upraven 20.06.16 v 09:03
Maky.p: Jé, nenapsala by jsi recept jak na tu buchtu do hrníčku? Zní to jako rychlovka.. ![]()
Buchta ke kafi pro dva
Do půllitrového hrnku dáme:
zamícháme a přidáme:
Pořádně zamícháme a dáme do mikrovlnky na plný výkon na 5 minut. Vyklopíme a podáváme např. se šlehačkou ![]()
Můj tip, dejte pod hrnek hluboký talíř, poprvé se mi stalo, že těsto stouplo moc rychle a vyteklo ![]()
Příspěvek upraven 20.06.16 v 09:02
Jsi strašně hodná. Hned to dneska večer vyzkouším. To bude přítel valit oči
![]()
Jen to chce trošku vyzkoušet to mlíko a olej. Mlíka dávám tak 4,5 a oleje taky o půl lžíce víc
A místo hrnku se to dá dát do větší misky, aby to nevyteklo
Já ji dělala zatím 2× a vytekla mi jen poprvé ![]()
Příspěvek upraven 20.06.16 v 09:02
Mikrovlnka nijak neškodí ani nezpůsobuje rakovinu jak už jsem také zaslechl. Mikrovlna je laicky řečeno zvuk o vysoké frekvenci
odborně: elektromagnetické vlny o vlnové délce od 1 mm do 10 cm, což odpovídá frekvenci 3 GHz až 300 GHz, jsou to pásma Super high frequency. Princip ohřevu funguje laicky řečeno - když mikrovlna projde molekulou zrychlí její pohyb, rozkmit a tím dojde k ohřevu. Odborně: Mikrovlny o vlnové délce kolem 12 cm mají frekvenci blízkou rezonanční frekvenci některých nesymetrických molekul, hlavně vody. Potraviny, které jíme, obsahují velké množství vody, a navíc mikrovlny nádoby (sklenice, talíře, keramické hrníčky) neohřívají. Na stejném principu funguje i klasická trouba jen je ohřev způsoben jiným elektromagnetickým vlněním(tepelným). Doufám že odpověď je dostačující.
Vroclave - vyčerpávající přednáška
Zkus si ohřát vodu v mikrovlnce, nech ji schladnout a zalij s ni kytku. Asi zas tak neškodná mikrovlnka neni, ale taky ji používám..
Příspěvek upraven 20.06.16 v 09:01
@Maky.p moc dekuju za vas recept
kolac je uzasny a mam z nej radost jako mala holka
napoprve se mi povedla i mala formicka.. dala jsem dovnitr i tresne, takze mi malinko popraskal tvar, ale je uzasny