S čím jíst česnek

  • Fotoalbum (1)
  • Sledovat e-mailem
  • Přidat k oblíbeným
  • Zapnout podpisy
  • Hledání v tématu
181
19.2.17 16:52

S čím jíst česnek

Ahoj, neznáte nějaké pokrmy z česneku? :)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
36504
19.2.17 16:54

Neznáš česnečku, bramborák…? :zed:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
9918
19.2.17 16:57

S tvarohem? Zrovna ted jsem dojedla pecenou bramboru, na to jsem nasypala nadrobno pokrajeny cesnek, olivovy olej a posypala fetou.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
49159
19.2.17 16:58
@Kakajicko69 píše:
Ahoj, neznáte nějaké pokrmy z česneku? :)

pomazánka, česnečka, topinky, tatarák, bramboráky… česnek je koření - z něj se nic nevyrobíš, jen ho můžeš do spousty jídel přidat ;)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
5866
19.2.17 17:01

Tady najdeš všechny možné recepty, kde je jako ingredience česnek
 http://recepty.vareni.cz/vyhledavani/?…

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
9023
19.2.17 17:02

Kromě klasiky česneková pomazánka a česnečka jsem narazila na tento recept:
Vynikajúce špaldové cesnačky

Na cesto:
400 g polohrubej špaldovej múky
400 g hladkej špaldovej múky
250 ml mlieka
250 ml bieleho jogurtu
1 kocku kvasníc ( ak viete pracovať s kváskom, môžete požiť i ten)
1 lyžicu medu
130 ml olivového oleja

Na plnku:
1 celá hlava cesnaku
250 g kvalitného masla štipku soli
200 g syru grana padana
150 g nivy alebo iného syra z modrou plesňou

Na potretie:
cesnak
1 lyžicu olivového oleja
 voda

Ako budeme postupovať?
1. Mlieko si zahrejeme tak, aby bolo vlažné, pridáme med, kvasnice a urobíme si kvások.
2. Do misy vysypeme múky, pridáme olej, jogurt, olivový olej, soľ a kvások.
3. Všetko spolu zmiešame a vypracujeme cesto, ktoré necháme kysnúť na teplom mieste cca 30 minút.
4. Zatiaľ si ošúpeme cesnak, ktorý spolu s maslom a soľou rozmixujeme na hladko.
5. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle.
6. Vykysnuté cesto rozdelíme na dve časti. Rozvaľkáme, potrieme vymixovaným maslom a posypeme syrom.
7. Takto pripravené cesto zrolujeme do štrúdle a krájame nožom do tvaru trojuholníka. Trojuholníky ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Potrieme rozšľahaným vajcom a pečieme v rúre vyhriatej na 200 stupňov cca 15-20 minút.
8. Po upečení potrieme vrch roztlačeným cesnakom zmiešaným v olivovom oleji s vodou.

Sama se na ně chystám na nějaké posezení.

Příspěvek upraven 19.02.17 v 17:03

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
3327
19.2.17 17:02

Jen tak za syrova, jestli máš třeba červy, tak je to ideální způsob, oloupat a pokousat, spolknout. Můžeš zapít mlíkem.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
785
19.2.17 17:06

Pečený česnek je výborný třeba s praženými ořechy a k tomu nějaké pyré nebo k masu.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
660
19.2.17 17:11

Pomazánka, česnečka, topinky, bramboráky :palec:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
74219
19.2.17 17:11

Pomazanky my nejradeji v rybi cesnek.
Ale i jine treba syrova.
Pak polevky jako gulasova, fazolova, bramboracka i do vyvaru davam cely a omacky jako gulas, bolonska.
U nas se cibule, cesnek pouziva, jako prirodni koreni, kde to jde.
Bramboraky atd.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
16744
19.2.17 17:12
@Kirstenn píše:
Pečený česnek je výborný třeba s praženými ořechy a k tomu nějaké pyré nebo k masu.

miluju pečený česnek :pankac: :pankac:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
3946
19.2.17 17:23

Tzatziki salát.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
5425
19.2.17 17:43
@Kakajicko69 píše:
Ahoj, neznáte nějaké pokrmy z česneku? :)

8o Česnek se dá dát do čehokoliv, nejlíp za studena! :palec:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
26270
19.2.17 17:58

Langoše třeba

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
421
19.2.17 18:08

Topinky s česnekem, bramborak, langoše, taveny sýr nastrouhat česnek - jednohubky, když peces kuře nebos stehna k tomu a potrit, do jatrovych knedlíčku v polévce :nevim:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Psychologická poradna pro snažící se, těhotné i maminky

Ikona - Lucie Machová

Mgr. Lucie Machová