Poradna o autosedačkách
Štěpán Rybníček
Tam jsme tedy byli, opravdu krasne. Jak rikam, my jsme na hotelu temer nebyli (my jsme takovi blaznivi cestovatele - porad v trapu). Vcera se maly prave dival na fotku, co mame povesenou na zdi, a ptal se kdy pojedeme do Mexika…tak jsem mu vysvetlovala, ze ted zase musime nekam jinam, kde to jeste nezname.
Rekl, ze jo.
Porad cekam na to jmeno, uz me napinas.
P.S. S manzelem naprosto souhlasim, proste tak to je.
Jmeno bude az po narozeni, promin - ja to myslela spis takovou recnickou otazku, kdyz jsi byla tak uspesna dedukterka ![]()
A jak je tvuj syn stary? Zda se byt rozumny ![]()
To s tim jmenem jsem pochopila, ale stejne by me to zajimalo. ![]()
Nasemu prdolovi je 3,5let, co se tyce vyletu a jakehokoliv cestovani, tak to je rozumny vic nez dost. Ma svuj trolley, na ten nezapomene nikdy. Proste hlavne kdyz je v trapu (po mamince)…a je to to nejzlatejsi dite na svete ![]()
Ahoj, kufrik na koleckach. Mame v nem celou samosku (od svacinky po dobrutky), knizku, nejakeho kamarada, pastelky s blokem a prenosny dvd prehravac…umis si to tedy predstavit.
Hezky vikend a zajdete nekam na karneval, je to bezva! ![]()
Jo, tak to uz chapu - to ja bych taky byla spokojena, kdyby se mi povedlo zbalit „cely muj svet“ do kufru - navic jeste kdyby to nekdo sbalil za me
Detstvi je kouzelna etapa v zivote cloveka ![]()
Mame ted pres vikend na navsteve bratra s pritelkyni, takze tak nezavazne chodime po meste, vsude konfety, ukazujeme jim kde co je a jen se divime, jak obcas kolem projede treba Batman na kole atp
Jak se v Italii chodi na karneval? To se proste obleknes do kostymu a jdes normalne do baru?
Promin ty hloupe otazky, ale ja fakt nevim. Vy jste byli v Rime?
My jezdime na skoro vsechny karnevaly v okoli…
Deti se blaznive oblekaji uz od konce ledna, maly je letos Spiderman! Kdo se chce oblect, tak se oblece a muze klidne i na veceri v kostymu. Znami napr. delaji kazdorocne party v maskach i pro dospele. Nicmene, zitra je martedi grasso, takze se konci - mate tedy letos jeste jednu moznost videt pruvody s alegorickymi vozy! Dneska jsem napekala, protoze i skolky a skoly zitra slavi, takze „musime“ donest nejake dobrutky pro ty nase rostaky.
Zatim zdravim a pak mi muzes poreferovat, jestli jste nekde byli.
P.S. V Latine byl v pruvodu alegoricky vuz ala Mexiko, tak jsme si zatancovali. ![]()
To zni super, pristi rok to musime vychytat! I kdyz.. ja uz si nekdy pripadam jako permanentne „legracne oblecena“ s temi kreacemi, co posledni dobou vymyslim, abych se do toho obleceni jeste vesla.
My jsme tady meli brachu s pritelkyni pres vikend, odjizdeli v utery - meli jsme uz tak docela nabity program, takze bohuzel na zadne legracky navic nezbyl cas.
Ted, kdyz jsi natukla to peceni - jak jsi na tom s „ceskou kuchyni“? Nevedete, nebo vedete a v Rime se daji sehnat ceske veci? Ja tady s tim docela valcim, ne ze bych to nutne musela mit kazdy den, ale treba chleba - ten jsem doted nestravila (ten jejich mistni). Jeste se chystam na lepsi pruzkum v pekarnach, az budu na materske - neni mozne, ze tu maji jen takove ty prasive housky! ![]()
Ahoj, ja moc po cesku nevarim, manzel „musi“ mit 1× denne testoviny ci ryzi…takze holt po italsku, nicmene mne to vyhovuje - ja nebyla nikdy omackova. Sem tam udelam takovy ten rychlogulas, kvetakovou polevku apod. Pecu standartne babovky, hrneckovy kolac, bublaninu…ale k tomu zadne vyhradne ceske suroviny nepotrebuju. Chybi mi jen 3 veci z ceskych samoobsluh a to je: kysane mleko, syrecky, uzene maso.
Pak kdyz prijedu domu, tak mam takove ty ceske vychytavky jako zelnacku atd. - maminka vyvaruje, za tyden jedu, tak se uz tesim (samozrejme na jidlo v druhe rade). ![]()
Vidis to a nasi se vzdycky nemuzou dockat az prijedou a zajdou si pro pecivo do zdejsich pekaren, musim se uprimne smat, protoze je to legracni jak jsme kazdy jiny. Pecivo nakupuji vyhradne v pekarnach, mas vetsi vyber a casto ti ho daji teple. Zkus po nich chtit tmavsi chleba bez bublin anebo si vychvaluji (napr. tady na emiminu) domaci pekarnu.
Kdyz uz mluvime o tom vareni, nemohl by do placu hodit neco tvuj manzel? ![]()
je to podle mě hodně individuální, co bych teď nekupovala:
co jsem měla a využila:
co rozhodně nekupovat:- hračky!!!! za 2 měsíce jich budete mít plnou krabici!!!
tak šťastné nakupování!
Nataso - dekuji dodatecne za prispevek do (puvodni) diskuze ![]()
Verdino - s tim pecivem to je fakt legrace. Fakt je, ze ja do pekaren chodim sporadicky, spis vzdy do samosky - ale jak jsem psala, jeste to vsechno chci prozkoumat.
Omacky u nas taky nevedeme, manzel to skoro az nesnasi (nedela mu to dobre na zaludek) a ja je ozelim. I kdyz, po prijezdu do CR je prvni na mysli SVICKOVA
a nebo smazak - ten my radi oba.
Ted jsem si ale nechala od brachy dovezt rohliky a vyrabim si tu do zasoby knedliky, chtela bych se naucit delat vepro knedlo zelo a pozvat zname na veceri (to zeli mi taky dovezli).
Nevim presne na co bezne pouzivas kysane mleko - ja si tady vyrabim kysanou smetanu podle receptu, co jsem nasla na nejakych italskych strankach a docela to funguje (bily jogurt + obyc. smetana + stava z pul citronu, nechat v lednicce den odlezet). Mam totiz hrozne rada dusenou mrkev / fazolky na smetane, to si obcas neodpustim (a jsme zase u tech omacek) ![]()
Manzel a recept, no… Jelikoz se zacal zajimat o vareni az ve chvili, kdy me chtel oslnit a pozvat na vlastnorucne pripravenou veceri (jeho kamarad v te dobe v Praze byl Ital) tak bys skoncila asi s necim, co sama bezne delas doma rodine! S mexickou kuchyni je potiz v ingrediencich, jsou hodne specificke a tady tezko sehnatelne. Jednu vychytavku ti ale muzu po pameti prihodit - delali jsme nedavno pro zname aperitivo a pripravili si guacamole (salsa z avokada napr. na nachos).
Trik je sehnat mekci avokado, to se pak rozmixuje s trochou najemno nakrajene cibule, osoli a mas hotovo. Jeden mexicky kamarad, co tohle delal v CR, do toho jeste pridal i trochu rajcatek, ale to je o zkouseni, o tom co vam vice bude chutnat.
Prijede za nami za par mesicu tchyne, ja uz se na ni chystam, ze od ni obslehnu nejake recepty - tak ti dam pak vedet ![]()
Jinak ja se vubec chci naucit varit, zatim to jsou jen takove hokusy pokusy. Myslim, ze neni lepsi zeme, nez Italie - tady se ji dooooobre ![]()
Tak se budu netrpelive tesit na recepty!
Mimochodem, tu avokadovou penu znam, ale nikdy jsem ji nedelala. Ze skolky jsme hned s malym bezeli koupit avokado, akorat jsme zapomneli na cibuli…my ji totiz doma nevedeme (manzel ji nema rad, ja jedine v cerstve podobe - nesnasim varenou ci pecenou).
Jeste jeden dotaz: jaky je rozdil mezi nachos a tortillas? Ja to nikdy moc nechapala, kupuju jen tortillas a ani nevim proc. ![]()
Smazak chutna i nam, jen mne se nedari a nedari - vzdycky se mi roztece, hruza!
Zatim preji hezky vikend.
Hihi, no tak to ti povim rada!
Dle mych informaci je hlavni rozdil ten, ze Nachos jsou dost ne-mexicke, spise takovy americky vynalez. Jsou to ty trojuhelnikove kukuricne „chipsy“ na chroupani a prave se dobre kombinuji s tim guacamole. Co jsem mela moznost pozorovat, tak v Mexiku je mistni moc nejedi.
Tortillas jsou kukuricne (nebo i psenicne) placky, takovy zakladni prvek stravy napr. chudsich lidi - rekla bych ze co je pro cechy rohlik, to je pro mexicany tortilla. Ale jedi je vsichni, chudi i bohati.
Ted me napadl dalsi mexicky recept - ktery jsem uz dlouho nepouzila, ale moc moc moc nam chutna. Hlavne na snidani je to mnamka:
Vezmes dve tortilly, mezi ktere vlozis: platkovy syr, rajcatka na platky, sunku, muzes i papriku na tenke platky (vseho s mirou, hlavne dobre prolozit syrem, at se to pak hezky zaceli) - no a to cele opeces z obou stran na panvi s trochou olivoveho oleje. V Praze jsme tam davali i tavenak, ten se rychle roztopil a nam chutnal, ale jde to i bez nej. Tomu rikame „syncronizada“, i kdyz v Mexiku se dela syncronizada pouze ze syra a sunky, nic dalsiho se tam uz nedava.
K tomu jeste mame takovou pikantni salsu, vyrabi La Costena, je to v mensi sklenene lahvicce, z Chile Chipotle, mozna se to da v nejakem vetsim supermarketu koupit i tady - uz jsem to nekde videla. Ja tedy palive nemusim, ale chipotle mi hrozne chutna (v malem mnozstvi). Pridavala jsem to i do kurete na paprice ![]()
Tak a ted bych poprosila na oplatku neco italskeho, s cim doma oslnim manzelovy chutove bunky, DEKUJI ![]()
Ahojky, rada ti neco poslu, jen trochu vyckej, protoze nejak nestiham - to vis, pripravy pred odjezdem…a napis, co vam NEchutna za suroviny! Zapomnela jsem se prihlasit- verdina
V pohode, ja bych te uz pod tim anonymem identifikovala ![]()
Jsem ted doma s chripkou, takze nejake vyvarovani nehrozi, na to nemam naladu. Cimz chci rict, ze si dej s prispevkem klidne nacas ![]()
Co nam nechutna - nic se mi nevybavuje, asi jen lingua, tu ja nemusim - byla mi nabidnuta pri posledni navsteve restaurace jako mistni specialita ![]()