Psychologická poradna pro snažící se, těhotné i maminky
Mgr. Lucie Machová
Ženy moje
potřebuji poradit. Chystám se pro přitele udělat romantický večer, který tedy zahrnuje i večeři, JENŽE můj milovaný se rozhodl před pár týdny jíst zdravě a nejíst některé věci typu mouka, pečivo, cukry apod., takže svíčková a podobně padá
chtěla jsem se zeptat zdali nemáte nějaké osvědčené recepty na pokrmy na zdravé bázi, aby to nebyl jen salát a nazdar
i kdyź to hlavní jídlo ještě vymyslím, ale co s dezertem? Peču dost ale mouka je problém, to on teď nejí, ňjaké nápady? Děkuji moc moc ![]()
Gazpacho. Steak s fazolkami. A na zaver treba meloun nebo nejakej sorbet?
Je sezona zeleniny, takze hlavni jidlo nebude problem.Ja treba miluju zapekany lilek, kdy se vnitrek vydlabe, nakraji, nakoreni, pridaji se zampiony, rajcata, brambor a vrati zpet…pak se posype syrem pri dopekani.Mnam
A na dezerty si vygoogli raw dezerty.To najdes inspirace. Kdyby mi to nekdo chystal, tak jim takhle denne ![]()
@anupati a jak dlouho se ten lilek peče? Já s ním ještě nepracovala moc ![]()
@Rubynka Zmrzlina? Čokoládová pěna, panna cotta…
Jestli jí maso a rád (jako většina chlapů), ten steak bude super, třeba se smetanovými gratinovanými bramborami a zel. salátem.
Což takhle steak přes celý talíř a zelenina - fazolky, pečená kořenová nebo třeba dobře dochucený salát? A coby dezert… Volila bych asi něco z kvalitní hořké čokolády. Mousse au chocolat s minimem cukru, zato s jahodou?
Výborné bezcukrové bezmoukové sladkosti jsou z datlí - vezmeš sušené datle (lepší jsou s peckou, ty jsou takové šťavnatější), rozmačkáš a přidáš třeba různá semínka, nadrcené oříšky, mák apod. a obalíš v kokosu. Je to tedy sladké jako cumel, ale cukr (přidaný) tam není. Ale je to spíš na takové zobnutí třeba ke kávě (jestli nezanevřel i na ni), než vyloženě jako dezert. To už spíš nějakou tu ovocnou zmrzlinu, jak psala @Miriana .
Záleží, co jí…cukry jsou ve všem sladkém, i v ovoci, takže pokud nejí ani to, tak ti zbývá jako dezert tak max. sýrový talíř.
@Rubynka tak ja tedy nevim ale ve svíčkové mouka nemá co dělat, bez mouky je mnohem lepší. Spis je problem ten knedlík no.
Napadá me např roast beaf se salatkem - ale pokud nejsi kamarád s přípravou takového masa, doporučuji nejdriv vyzkoušet. Dále např panenka s testovanou zeleninou, losos, mušle…jako dezert např zapecene vločky s kyselým ovocem a šlehačkou (svěží letní dezert-smícháš drcene ovesne vločky s medem a troškou másla, jen tak nahrubo, do takové drobenky, to nasypes do pekacku s pecicim papírem, na to das vrstvu ovoce - rybíz, maliny, jahody, jakýkoliv mix…a zapeces v troubě na cca 180-200 st cca 20-30 min. Pred servirovanim doplnis šlehačku. Dezert se drobi, je to spis taková verze musli, ale je fakt vynikající).
@Imamother no jakože cukry v ovoci atd jí, ono celkově ta jeho dietka je zvláštní anejspíš si ji vymyslet o obědové pauze
ale budiž
ale vyhýbá se cukru jako tomu bílému krystalovému ![]()
@Rubynka píše:
@anupati a jak dlouho se ten lilek peče? Já s ním ještě nepracovala moc
Ja jsem to dlouho nedelala.Ale.to poznas
Urcite pul hodky. Premyslim, jestli jsem predvarovala brambory, asi jo. Lilek oloupat ze slupky, rozkrojit napul podelne a vydlabat lodicku, nasolit a nechat vypotit. A na napln jsme davali koreni gyros.Muze se zamichat i slanina pro masare, zelene bylinky…podle chuti.
@Rubynka cokoliv vcetne dezertu podle palosnadno.cz - vsechno je to chutny a s vynechanim tech ingredienci co pises
@Rubynka na lilek pozor ten je zákeřný. Pokud ho nenechás,,vypotit" tak bude hořký.
@Marie432875 tak tu svíčkovou jsem zmínila právě kvůli knedlíku a i je to takové těžké jídlo na večer
určitě by mu uděalla radost chovbotnice, tudle mi o ní pěl ódy jak si s klukama pošmáknul na panské tour… Ale já tu potvoru nemůžu ani vidět natož na ní sahat a vařit ![]()