Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Dobrý den, poraďte mi, prosím, konkrétní typ a značku rýže, která je sypká a nelepí se.
Jasmínová a basmati..vařit v menším množství vody jen na skus spíše tvrdší a pak nechat dojít na vypnuté plotně přikryté utěrkou…nebo nejlépe jak dělávaly naše babičky zabalit do peřin -) od té doby co rýži takto vařím muž k rýži nepotřebuje ani maso a vždy huláká že hlavně rýži a šťávu ![]()
Paraboild se nelepi. Jinou nekupuji. Ale ja teda delam dusenou. Rozdelam na plotne a davam do trouby, kde dojde.
Basmati nebo jasminova.. ale nelepi ani klasická dlouhozrnna, když ji umíš udělat. Ja ryzi nejdřív orestuju na troše másla, zaliju vodou tak, aby hladina byla o 1 cm výš, než ryze, priklopim a plotnu stahnu na minimum. Klasická ryze vyžaduje trochu víc vody, takže i par minut varu navíc. Parabolied je hnus, ta pachuť, fuj, je nějak upravovana, aby nelepila..
Jasmínová se mi vždycky slepí, ale já to miluju. Nelepí se Basmati, kupuju v Albertu tu jejich značku.