Živý kvásek - smrdí

4100
5.11.19 14:05

Živý kvásek - smrdí

Ahoj holky, chtela jsem ozivit diskuzi ale nejde mi to, tak zakladam novou…
Chtela bych si udelat kvasek - zalozen predevcirem, vcera dokrmen, vypadal ok, ale smrdi. Smrdi jak cerne pivo, ale silne. Dnes na nej koukam, vypada, ze pracuje, ale porad smrdi silne po pivu… to by asi byt nemelo ze? Nevim, zda vyhodit, nebo krmit dal… pridavam dnesni foto…

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
93
5.11.19 14:17

Takový kvásek je už bohužel na vyhození - za chvíli bude smrdět plísní :(
Taky se mi teď v tomto období, kdy se topí a v bytě se přes noc kondenzuje vlhkost, nedaří založit zdravý kvásek… V létě se mi zase pro změnu nedařilo kvůli horkům…
Koupila jsem tedy ve zdravé výživě sáček se startovací kulturou žitného kvásku, přidala k ní žitnou mouku a převařenou, vychladlou vodu - a ejhle, za chvíli už kvásek začal hezky pracovat (pouštět bublinky :)). Takže jsem si po chvilce odložila trochu kvásku (do skleničky a do ledničky) na příště a ze zbytku založila chleba, který jsem dala na pár hodin kynout a před chvílí ho dala do trouby… Tak doufám, že tentokrát se konečně zadaří :)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
12651
5.11.19 14:18

Zdravý kvásek voní po rozkvašených jablkách, zdravý hladový po acetonu. Zkusila bych ho víc nakrmit, vyhodit ho můžeš vždy.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
6534
5.11.19 14:22

Odeber polévkovou lžíci do čisté skleničky, nakrm dvěma lžícemi (ne bio harmonie) a přidej trochu vody. Hustotou má být jako hustá kaše :nevim: Vždycky je lepší hustější kvásek. Nenechávej ho na topení ani u topení. Zbytek nekompromisně vyhoď.

Toto je ukázkový vyhladovělý kvásek.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
pet p
5.11.19 14:32

@Tableta Proč ne bio harmonie?

  • Citovat
  • Upravit
6534
5.11.19 14:41

@pet p Když jsem používala tuto mouku, několik kvásků mi chcíplo. S jinou moukou vše OK.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
pet p
5.11.19 15:25

@Tableta Aha. To by mě zajímalo, čím to může být. Nebo možná radši nezajímalo :-)

  • Citovat
  • Upravit
4100
5.11.19 15:27

Aha, takze lzici do sklenice a pridat mouku a vodu jo?
Ja bych tak chtela aby se mi to povedlo :roll:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová