Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Ještě se teda zeptám. Používáte šroubovací sklenice? Nebo ještě ty hliníkové, co se na ně nasazuje ta hlava ![]()
holky a nemáte třeba okurky rozvařené? Protože ten program je přece jen dost dlouhý?
Já používám šroubovací, ale moje mamča hliníkové nasazuje hlavou.
Ahoj dnes jsem poprve zavařovala a to třešně. jednu várku na plotně a druhou v myčce na nádobí. mám šroubovací víčka. jak poznám, že se to chytlo?
Ad původní diskuze: co máte za myčky? já mám max.60°C
na 5 let starý boshce ![]()
Já mám taky jen program auto, kde se teplota nastavuje automaticky na 50-65. To je asi málo, co?
Halka
Ahoj tak toto je super
myslím to zavařování v myčce
holky zkoušel to někdo na těch 65 stupňů..má myčka víc nedá ![]()
Manželovi jsem nadhodila zavařování v myčce a našel v tom vyloženě vášeň. Myslím, že u těch nízkých teplot je delší ta doba „zavařování“, takže to nevadí. Zkusím se ho na to zeptat, jestli nezapomenu.
@Grace píše:
Manželovi jsem nadhodila zavařování v myčce a našel v tom vyloženě vášeň. Myslím, že u těch nízkých teplot je delší ta doba „zavařování“, takže to nevadí. Zkusím se ho na to zeptat, jestli nezapomenu.
jé děkuji..zítra bude 50kg okurek tak že bych tak deset sklenic aspoň zkusila udělat..Je fakt že u mé myčky je mytí(zavařování
)na 120 min. takže by to mohlo klapnout ![]()
S myčkou zkušenost nemám. Ale letos jsem zkusila zavařit okurky v troubě a chytly všehchny, teď ještě vyzkoušet za 3 měsíce, jaké jsou
@mila2113 píše:
jé děkuji..zítra bude 50kg okurek tak že bych tak deset sklenic aspoň zkusila udělat..Je fakt že u mé myčky je mytí(zavařování)na 120 min. takže by to mohlo klapnout
Přesně tak, říká, že běžně se zavařuje třeba 20 minut na 95°C, takže dává třeba v našem případě 70°C na ty 2 hodiny a určitě to stačí. Zavařoval takhle už loni, letos se to jedlo a nikomu se nic nestalo. ![]()
Milo, ještě jsem zapomněla - manžel vždycky po zavaření dává sklenice víčkem dolů a snad po půl hodině je otáčí normálně…
Tak jsem taky zkusila jednu várku zavařit v myčce na 70stC ( co jsem tu vyčetla, že to někteří dělají), a prd, chytla sotva 3sklenice, takže zase hezky postaru v hrnci ![]()
Moje manželka zaváří v pračče. Do pračky vloží nakrájenou mrkev, křen, hořčičné semínko, kopr, cibuli, trochu feferonek aby to bylo pikantní, přihodí přiměřený počet sklenic víček a spustí program na vyváření. Je nutno vypnout odstředění to by se sklenice zase odvíčkovaly. Po dané době programu už jen vytahuje naplněné zavíčkované sklenice a staví je na stůl pod úhlem 61,5 stupně. Úhel je nutno dodržet aby sklenice správně držely. Přeji mnoho úspěchů a podobných nápadů, které tu jsou napsány na zaváření. ![]()