Při zastávce ve Velké Bíteši jsme objevili zmrzlinárnu. Jde o místo, kde si dělají zmrzlinu dle vlastního receptu. Na stěně visí i samotný příběh, který vede k zamyšlení. Majitel je synem zmrzlináře, od kterého má i tradiční recept. K tomuto podnikání se však vrátil po dlouholeté praxi v informačních technologiích. Vrátil se k rodině, do malého města a k tradici, kterou zažíval celé dětství. Zmrzlina byla opravdu vynikající, v pistáciové bylo i spousta pistácií, čokoládová byla výtečná a slaný karamel, mňam. Je zde posezení uvnitř i venku. Doporučuji jako zastávku při dlouhé jízdě po dálnici.
O místě
Velká Bíteš, okres Žďár nad Sázavou, Kraj Vysočina
