Bio kvalita vs. rozmanitost

12.01.13

Dobrý den,

už dlouho přemýšlím nad tím, zda za každou cenu vařit jen z bio zeleniny. Sortiment je omezený, a tak své dceři vařím pořád dokola to stejné (mrkev, brambora, řepa). Mám jít i do nebio kvality, abych jídelníček zpestřila a její tělíčko si zvykalo na různé potraviny? Dceři je 9 měsíců.

Moc děkuji za Váš názor.

Mgr. Kamila Jančeková
17.01.13

Dobrý den,

používáním bio potravin podporujete ekologicky šetrné zemědělství a máte jistotu, že jsou poraviny prosté reziduí pesticidů, hnojiv apod. Avšak konvenční potraviny také podléhají přísným limitům daným Zákonem o potravinách. Nebojte se proto dát své holčičce i poraviny, které nejsou bio. Pokud bych si měla vybrat mezi bio kvalitou a pestrostí, zvolila bych určitě pestrost. Bio poraviny mají mnoho výhod, ale jako všude jinde, najdeme i jejich nevýhody - například pokud mrkev napadne nějaký škůdce, začne sama produkovat přírodní toxické látky, aby se škůdce zbaivila. Pak můžeme jen polemizovat, jestli je lepší mrkev, která byla ošetřena nějakým přípravkem proti škůdcům, nebo bio mrkev, která může obsahovat přírodní toxickou látku. Tím určitě nechci strašit biopotravinami, jen jsem chtěla zmínit druhou stranu mince a vyjádřit, že pestrost zabezpečí to, aby měla Vaše dcerka všeho dostatek. Každý druh potraviny je něčím cenný. Ať holčičce chutná! Děkuji za dotaz.

Mgr. Kamila Jančeková

Další otázky z poradny

Výživa 6týdenního - příliš přibírá nejvíczoufalá Přijato: 11.01.13 Zdpovězeno: 17.01.13 Odpovídá: Mgr. Kamila Jančeková
Mléčné výrobky pro 16měsíční Věra Valová Přijato: 10.01.13 Zdpovězeno: 16.01.13 Odpovídá: Mgr. Kamila Jančeková
Je Nutrilon 1 AR hypoalergenní? veja.jak Přijato: 10.01.13 Zdpovězeno: 16.01.13 Odpovídá: Mgr. Kamila Jančeková
Moc nejí, těžko se vyprazdňuje Ellli Přijato: 09.01.13 Zdpovězeno: 16.01.13 Odpovídá: Mgr. Kamila Jančeková
Výživa a tuhá stolice Hana Jurková Přijato: 07.01.13 Zdpovězeno: 15.01.13 Odpovídá: Mgr. Kamila Jančeková