Pro hlasování se musíte přihlásit
Suroviny
- 1 cibule
- 2 mrkve
- 1 petržel
- 1 menší celer
- hrst hub
- 2 větší brambory
- 2 stroužky česneku
- zeleninový vývar
- máslo
- mouka na zahuštění
- kmín
- sůl
- majoránka
- libeček
- petrželka
Recept mojí babičky.
Postup
Na másle si zpěníme cibulku, přidáme nakrájenou zeleninu (mrkev, petržel, celer), prolisovaný česnek a osmahneme.
Zalijeme vývarem, přidáme brambory, sůl, kmín a houbičky.
Vaříme dokud nám nezměknou brambory. Ke konci přidáme majoránku a zahustíme jíškou (máslo, mouka) podle požadované hustoty. Zasypeme libečkem a petrželkou.
Dcerka jí houby od 2 let v malém množství, případně lze dětem houby odejmout a podávat i dříve.
Doporučená příloha
čerstvý chléb
