Pro hlasování se musíte přihlásit
Suroviny
- těsto:
- 140 g namleté dětské piškoty
- 160 g mletý kokos
- 200 g moučkový cukr
- 120 g změklé máslo
- 4 lžíce rumu
- 2 lžíce mléka
- krém:
- dělám klasický jako na vosáky:
- 60 g změklé máslo
- 60 g cukr moučka
- 1 lžíce rumu
- na dodělání: celé piškoty, 100 g čokoláda na vaření, plátky mandlí, troška bílé čokolády
náš oblíbený recept na kokosové tučňáky
Postup
zpracovat těsto ze všech ingrediencí - rukama
vyšlehat krém
formičku na vosí úly vysypat kokosem, naplnit, udělat druhým koncem vařečky důlek na krém, naplnit krémem (dělám druhým koncem lžičky), přilepit piškot
nechat zatuhnout
dozdobit - nad parou rozpustit čokoládu na vaření - namatlat zádíčka a hlavu čokoládou (dělám, že chytnu na piškot z jedné strany, a namočím zvrchu a zezadu), nechat zatuhnout na plechu vystlaném pečícím papírem (jde po zatuhnutí dobře sundat) Přilepit hned větší plátky mandlí jako křidélka a menší jako zobáček - než čokoláda ztuhne. Nechat zaschnout, trvá fakt chvilku. Pak už jen udělat špejlí z rozpuštěné bílé čokolády očička
