Recept: Vánoční čokoládovo-arašídové sušenky

Přidat recept
 
  • Počet porcí PRO 12 OSOB
  • Čas 30
Hodnotilo 0 lidí

Zdravé vánoční cukroví pro děti – dopřejte dětem quinoa, která je plná nerozpustné vlákniny, bílkovin, vápníku, hořčíku a vitamínu E.

Postup

Předehřejte troubu na 160 °C a vystelte si plech pečícím papírem.

Všechny ingredience smícháme v misce – můžeme použít i mixér s nožem, který těsto krásně promíchá.

Těsto si rozdělme na 12 stejných kousků a uděláme z nich kuličky, které dáme na plech. Nemačkáme je, těsto se při pečení rozteče do tvaru sušenek.

Pečeme v předehřáté troubě asi 18 minut. Po 7 minutách sušenky vyndáme z trouby, zlehka je zmačkneme a vrátíme do trouby.

Upečené cukroví necháme vychladnout a poté je namáčíme v čokoládové polevě.

Před podáváním dáme na 2h do ledničky – tohle zdravé vánoční cukroví je totiž nejlepší vychlazené!

Autor: Redakce

Ingredience

Těsto:

  • 1 hrnek uvařené quinoa (vystydlé)
  • 1 hrnek quinoa vloček
  • 1 hrnek přírodního arašídového másla
  • ¾ hrnku hnědého cukru
  • ½ hrnku čokoládových kousků
  • ½ hrnku roztopeného kokosového oleje
  • 1 lžíce mlého lněného semínka
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 1 lžička chia semínek
  • ½ lžičky (mořské ) soli

Poleva:

  • Hořká čokoláda (podle potřeby a chuti)
  • 1 lžíce kokosového oleje

Chutnalo vám? Okomentujte recept Vánoční čokoládovo-arašídové sušenky

Váš příspěvek