Suroviny

2-3 hrnky hladké mouky
2 lžičky soli
kmín celý
slunečnicová semínka
1 lžička cukru
1 sáček sušeného droždí
dno hrnku mléka a dolít teplou vodou
ocet

Jeden je málo :-)

Postup

Všechny ingredience dáme do mísy a zamícháme (pouze ať se všechno spojí).
Na mísu dáme víko, přikryjeme utěrkou a dáme někde do tepla, ať rychle vykyne.
Předehřejeme si troubu na 200 stupňů, těsto dáme na plech, vytvarujeme z něj bochánek, posypeme semínky a kmínem a potřeme vodou s octem. Poté dáme chleba péct do trouby, během pečení můžeme potírat vodou s octem.