![DSCN4890[1].JPG](https://images.emimino.cz/i/images2018/240/43/a8/6492859-vajickovy-salat.jpg?5 "DSCN4890[1].JPG")
Pro hlasování se musíte přihlásit
Suroviny
- 1 kg moučnatých brambor
- sůl
- 125 ml mléka
- 125 ml smetany
- 25 g změklého másla
- příp. strouhaný muškátový oříšek
Postup
Brambory oloupeme, omyjeme a v osolené vodě vaříme asi 20 minut. Vodu slijeme a ještě horké brambory rozšťoucháme.
Mléko, smetanu a máslo v hrnci ohřejeme. Pak je postupně zašleháváme metlou do brambor. Kaši dobře osolíme a příp. maličko okořeníme muškátovým oříškem.
Podáváme omaštěné sádlem a posypeme osmaženou cibulí, příp. doplníme opečenou jitrnicí, jelitem, sekanou apod.
Na osobu asi 290 kcal, 6 g bílkovin, 9 g tuků, 44 g sacharidů.
