Pro hlasování se musíte přihlásit
Suroviny
- 1/2 kostky droždí
- 6 lžic teplého mléka
- 400g hladké mouky
- 300g omegy
- Moučkový cukr na obalení
Postup
Droždí rozmícháme v teplém mléce, poté přidáme mouku a omegu posekanou na malé kousky.
Vypracujeme těsto a uděláme z něj kouli, kterou ponoříme do studené vody. Koule musí být celá ponořená a v chladu. Takto necháme těsto přes noc.
Ráno těsto vyjmeme a po kouskách zpracujeme na pomoučeném vále (ještě chce ručně zapracovat s trochou mouky), vyválíme silnější plát a vykrájíme drobné tvary, které upečeme do růžova na 180°C.
Ještě horké obalíme v moučkovém cukru.
