Suroviny

5 vajec, klidně víc
100g měkkého salámu
250 g sterilizované zeleniny (například Moravanka)
150 g majonézy
20 g želatiny
Voda

Tuto tlačenku nám dělávala babička, já ji zbožňuju dodnes.

Postup

Vejce (uvařené na tvrdo), salám a zeleninu nakrájíme na kostičky a spolu s majonézou v míse promícháme. Nálev ze sterilované zeleniny si doředíme do 250 ml. 150 ml vody přivedeme k varu, odstavíme, přisypeme želatinu a za stálého míchání rozpustíme. Přilejeme 250 ml naředěného nálevu a promícháme. Ihned nalejeme do mísy k ostatnímu a promícháme. Tuto hmotu nandáme (já to dělám naběračkou) do připravené formy a necháme v chladu zatuhnout. Já si formu vykládám freshfolií, jde to pak dobře vyklopit.
Podáváme s pečivem. Dobrou chuť!