Bramborový salát... s olejem ?!?!?!

Napsat příspěvek
Velikost písma:
5591
21.12.10 18:43

a zase třeba moje mamka dělá brambory,salám,okurek,vejce a tatarka.Když to viděli v práci,tak zírali.Ale mě chutná.
Podle mě záleží jen na zvyku,v čem člověk vyrůstá.
Já zase nemůžu v salátu zeleninu jako celer,petržel a mrkev :nevim: .Snesu jen hrášek a to jen trochu

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
12932
21.12.10 18:43

Olej a kyselý nálev.
Mít tam majolku nebo jogurt, tak zvracím…
Prostě každý podle vlastní chuti :wink: .

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
2473
21.12.10 18:51

já jedině salát s helmanskou 8-) mňam už ted se na něj těším :lol: můj strejda do salátu třeba přidává i jablko..není to špatné,ale já nejradši klasiku :huban:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
13943
21.12.10 18:52
lucie.t píše:
vodaziva ta domaci majolka je desne jednoducha. klepnes do mixeru vejce, kapku octa, sul a mixujes,po troskach se pridava olej, ze zacatku velmi opatrne, opravdu po lzickach, jinak se to srazi. zacne to belat a houstnout, prilivas dal olej, dokud to nebude dle tvych predstav.

Já teda dělám jinak. Do mixéru vejce, hořčici, mletý cukr a trochu soli. Rozmixovat a přidávat pomalu olej, dokud nezhoustne dle mých představ.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
3627
21.12.10 18:54

Moje babička tak nedává majolku, jen brambory a zeleninu sama uvaří ve sladkokyselým nálevu, přidává ještě nakládanou červenou papriku a pokape maličko olejem, jen pepř a sůl, ani hořčici nedává a je to fakt dobrý, ovšem každý si tam pak přidá tu majolku :o))

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
13943
21.12.10 18:57

A salát teda: brambory (když chci sváteční, tak neprotlačuju přes mřížku, ale nakrájím na kolečka), sůl, pepř, cibuli svařenou s vodou, octem a solí, hrášek s mrkví od bonduelle (nebo zvlášť hrášek a sterilovanou kapii), uvařené vajíčko, nastouhané sterilované okurky a nastrouhaný měkký salám, majonézu Hellmans. Tu teda dochucuju ještě před přidáním do salátu hořčicí a cukrem a trochu ji ředím. Přes rok tam nedávám ten salám a vejce. Když mám chuť, dám tam ještě kukuřici.
Babička mého ex dělala z brambor, mrkve, celeru, cibule, oleje a spousty pepře. Mě to teda sice moc nechutnalo, protože jsem zvyklá na jiný, ale že by se to nedalo jíst, to ne.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
44197
21.12.10 19:37

Salát s olejem znám. Znám spoustu variant bramborového salátu - měla jsem možnost ochutnat i s jogurtem a jablky a kupodivu se to ke smaženému dá jíst :wink:
Ale nejsem milovník majonézových salátů. Bramborový salát mi fakt stačí jednou, dvakrát do roka a na chlebíčky mažu raději pomazánky - česnekovou, vajíčkovou než různé vlašáky.
Já dělám bramborový salát se zeleninou - Moravankou, majonézou, nakrájenou sladkou kapií,cibulí a strouhanými vajíčky natvrdo. Někdo tam třeba přidává ještě šunkový salám, někdo tam dává i trochu toho nálevu s moravanky, kyslelé okurky, trochu láku.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
9096
21.12.10 19:43

Od mamky mám naučeno brambory,salám,vajíčka,okurku,cibuli,majolku a šlehačku.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Hanka1
21.12.10 19:43

Manzelova babicka lila do bramsalatu slehacku a ja se
divila, ze mi je po nem tak blbe… :poblion:

Tuhle variantu s olejem znam a neni to spatne - teda pokud je dobre ochuceny a neplave v oleji, navic kazdemu dle jeho chuti ne?

Nevim co je spatneho rict, ze ti nechutna a prinest si svuj vlastni…

  • Citovat
  • Upravit
15326
21.12.10 19:46
Mišuna píše:
To dělají rakušáci brambory, olej, cibuli a zálivku a jíst se to dá.
Moje tchýně zas pro změnu dělá bramborový salát bez brambor :mrgreen:

Oloupou horké brambory, zalijou je vývarem, aby hezky nacucnul do brambor, pak cibuli, olej, okyselit.
Dělá ho tak děda, tedy bez toho vývaru, syrovou cibuli, brambory, sůl, pepř, ocet… No sním ho, ale nadšená z něj nejsem.

Já cibuli taky restuji na oleji, nečpí tolik.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
1350
21.12.10 19:54

Žiši, nechte toho, si tu slintám :mrgreen:
Já dělám brambory, zeleninu kupuju přímo do salátu, ještě lehce osmahnu cibulku s mrkví a celerem, vajíčka, gothaj, majolku a tatarku Hellmans a hořčici.
S olejem by mě to opravdu nenapadlo, to bych asi nedala…

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
13211
21.12.10 19:56
Meredit píše: Žiši, nechte toho, si tu slintám :mrgreen:
Já dělám brambory, zeleninu kupuju přímo do salátu, ještě lehce osmahnu cibulku s mrkví a celerem, vajíčka, gothaj, majolku a tatarku Hellmans a hořčici.
S olejem by mě to opravdu nenapadlo, to bych asi nedala…

Jéé, konečně někdo další, kdo dělá s tatarkou :wink: , už jsem se bála, že jsem exot :oops: :-P

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
4989
21.12.10 19:57
Meredit píše: Žiši, nechte toho, si tu slintám :mrgreen:
Já dělám brambory, zeleninu kupuju přímo do salátu, ještě lehce osmahnu cibulku s mrkví a celerem, vajíčka, gothaj, majolku a tatarku Hellmans a hořčici.
S olejem by mě to opravdu nenapadlo, to bych asi nedala…

tak ja uz to slintani vyresila. Dala jsem varit brambory, repu, + cibuli a majolku a prave jim :palec:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
15326
21.12.10 19:57
Petisa píše:
Meredit píše: Žiši, nechte toho, si tu slintám :mrgreen:
Já dělám brambory, zeleninu kupuju přímo do salátu, ještě lehce osmahnu cibulku s mrkví a celerem, vajíčka, gothaj, majolku a tatarku Hellmans a hořčici.
S olejem by mě to opravdu nenapadlo, to bych asi nedala…
Jéé, konečně někdo další, kdo dělá s tatarkou :wink: , už jsem se bála, že jsem exot :oops: :-P

Nejsi, já tatarku a majonézu, půl na půl.
Sladit u nás bramborový salát podle mých a mužových představ, to byl velký boj a je to u nás velké téma :lol: . Už ho máme propracovaný a chutná všem.
 Mnam.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
15054
21.12.10 19:58
Petisa píše:
Meredit píše: Žiši, nechte toho, si tu slintám :mrgreen:
Já dělám brambory, zeleninu kupuju přímo do salátu, ještě lehce osmahnu cibulku s mrkví a celerem, vajíčka, gothaj, majolku a tatarku Hellmans a hořčici.
S olejem by mě to opravdu nenapadlo, to bych asi nedala…
Jéé, konečně někdo další, kdo dělá s tatarkou :wink: , už jsem se bála, že jsem exot :oops: :-P

já to dělala s tatarkou jednou a vůbec nepojí k sobě,vypadalo to podivně :nevim:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová