Psychologická poradna pro snažící se, těhotné i maminky
Mgr. Lucie Machová
Když pečete linecké, jakou používáte marmeládu na slepení? Chtěla jsem letos udělat „zdravější“ variantu a slepovala jsem Relaxem, který je bez cukru. No pak jsem se dozvěděla, že cukr působí jako konzervant, a marmelády bez cukru vydrží jen 3-5 dní, takže do cukroví to není vhodné, jelikož pak plesniví. Máte s tím někdo zkušenost?
Taky myslím že bez cukru nevydrží. Já dávám domácí rybízovou.
No, asi bych takové cukroví skladovala v chladu, ale zas tak bych se nebála…Já mám tuto marmeládu otevřenou v lednici už několik dní a zatím mi nezplesnivěla.
Rybizovou. Jinak bych řekla, že v Relaxu určitě nejakej konzervant taky bude, jinak by to v té sklenicce taky moc dlouho nevydrželo.
@badmm píše:
Když pečete linecké, jakou používáte marmeládu na slepení? Chtěla jsem letos udělat „zdravější“ variantu a slepovala jsem Relaxem, který je bez cukru. No pak jsem se dozvěděla, že cukr působí jako konzervant, a marmelády bez cukru vydrží jen 3-5 dní, takže do cukroví to není vhodné, jelikož pak plesniví. Máte s tím někdo zkušenost?
Domácí rybízová nebo jahodová. Nic „zdravého“ do cukroví nechci. To radši nepeču. Řekla bych, že v chladu ti to namazané chvilku vydrží. Ono by zplesnivělo i jiné nenamazané, kdyby se nevhodně skladovalo.
@badmm
Otevřené to vydrží 5 dní. Konzervant tam není. Jen teda třeba v malinové skoro 40% jablek
Já normálně zavařuju svoje ovoce, aspoň vím, že v jahodové jsou jen jahody.
Kupuji přímo Lineckou směs od Hami je tak akorát sladkokyselá. Na zdravé varianty nehraji, nežereme
to celý rok.
@Aduš8 píše:
Kupuji přímo Lineckou směs od Hami je tak akorát sladkokyselá. Na zdravé varianty nehraji, nežeremeto celý rok.
Je mají to v obchodech že?
@Bubla Bůčková píše:
Je mají to v obchodech že?
směs ovoce (jablka 75%, červený rybíz 17 %, maliny 8%), fruktózo-glukózový sirup, koncenrát z černé mrkve, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, želírující látka: pektin, aroma
Výrobek obsahuje zbytkový konzervant (OXID SIŘIČITÝ) ze suroviny.
Nechci rejpat. Ale radši bych se poohlédla po rybízové marmeládě.
@Russet píše:
směs ovoce (jablka 75%, červený rybíz 17 %, maliny 8%), fruktózo-glukózový sirup, koncenrát z černé mrkve, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, želírující látka: pektin, aromaVýrobek obsahuje zbytkový konzervant (OXID SIŘIČITÝ) ze suroviny.
Nechci rejpat. Ale radši bych se poohlédla po rybízové marmeládě.
Tohle jde mimo mě, promiň ![]()
@Bubla Bůčková ano, před Vánoci téměř všude, loni jsem ji kupovala v Lidlu.
@Bubla Bůčková píše:
Tohle jde mimo mě, promiň
Já radši obyčejný cukr a ovoce. Tohle není nic, co bych podala dětem.
Mám domácí rybízovou. A jako experiment jsem letos zkusila i kupovanou meruňkovou a malinovou (bez zrníček). Jinak u těch kupovaných koukám na složení, aby tam bylo opravdu to ovoce, co chci - a ne „jablko s příchutí“. A taky jsem nevzala tu, kde byl glukózovou fruktózovej sirup, chci pěkně nefalšovanej „zlej“ bílej cukr ![]()
Pouzivam marmeladu na linecke. Nesladim tolik korpusy cukrovi, ale potiram normalne marmeladou a budu si zitra delat puding-maslovy krem.
@krtek93 píše:
Mám domácí rybízovou. A jako experiment jsem letos zkusila i kupovanou meruňkovou a malinovou (bez zrníček). Jinak u těch kupovaných koukám na složení, aby tam bylo opravdu to ovoce, co chci - a ne „jablko s příchutí“. A taky jsem nevzala tu, kde byl glukózovou fruktózovej sirup, chci pěkně nefalšovanej „zlej“ bílej cukr
Ten glukózovo fruktózový sirup je ještě horší než řepný.