Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Chtela bych dneska zkusit veprove v mrkvi, ale prave jsem zjistila, ze tady mam jen bucek…Myslite, ze ho muzu pouzit? A udelat normalne dusene v mrkvi, nebo nejdriv ho upect jako vypecky a pak dodelat mrkev? - jak jsem se taky docetla, ze se to dela…
@suongd já bych ho upekla a s bramborem, nebo chlebem. mrkev bych ani k tomu nemusela…
@21.6.2014 píše:
@suongd já bych ho upekla a s bramborem, nebo chlebem. mrkev bych ani k tomu nemusela…
Kdyz mne jde hlavne o tu dusenou mrkev, na tu mam chut
A bucek je v mrazaku nakrajeny na kostky. Jinak-delat to jen pro sebe, udelam si klidne bez masa ![]()
@suongd tak k mrkvi se dává i párek
nebude to toho bůčku moc mastné? a já mám ráda třeba mrkev na másle… ![]()
Já si taky k dušené mrkvi neumím představit bůček, bůček teda nejíme až na výjimky. K té mrkvi je taky dobré vejce natvrdo.
A mrkev taky dělám na másle, podusit, trošku citronu. A je výborná. Mňam, už vím, co bude zítra!
@21.6.2014 píše:
@suongd tak k mrkvi se dává i páreknebude to toho bůčku moc mastné? a já mám ráda třeba mrkev na másle…
Tohle ja prave netusim.Budu ji zkouset takhle s masem poprve.Doma jsem byla zvykla na veprove maso urcite to nebyl bucek, na kosticky), delane v te mrkvi a taky si myslim, ze to mamka pak zahustovala maslovou jiskou (ale jista si nejsem
. ) A chutna mi s bramborem.Uz jsem ale prave jedla i tu, kde byla mrkev zvlast, veprove jako vypecky zvlast a k tomu knedlik-a ten me asi prekvapil nejvic ![]()
@Ukulina píše:
Já si taky k dušené mrkvi neumím představit bůček, bůček teda nejíme až na výjimky. K té mrkvi je taky dobré vejce natvrdo.A mrkev taky dělám na másle, podusit, trošku citronu. A je výborná. Mňam, už vím, co bude zítra!
Vejce natvrdo, by urcite neklaplo
Ja jsem na to tenkrat taky koukala, jako tele, kdyz jsem to na tom taliri videla, jeste s tema knedlikama ![]()
A jine maso tady ted nemam…
@suongd Knedlík k té mrkvi?
Já jedině brambory. Ale znám to, u nás doma se jedlo vejce ke koprovce s bramborem, maso nikdy, a manžel zas jedině s masem a knedlem. ![]()
@suongd Jinak to maso k mrkvi taky dělám zvlášť, dusím většinou hovězí. Ale umím si přestavit pečené nebo ho udusit v té mrkvi. ![]()
@Ukulina píše:
@suongd Jinak to maso k mrkvi taky dělám zvlášť, dusím většinou hovězí. Ale umím si přestavit pečené nebo ho udusit v té mrkvi.
Mam pocit, ze mamka ho vzdycky ze zacatku delala samotne a pak ho dala do te mrkve ![]()
@Ukulina píše:
@suongd Knedlík k té mrkvi?Já jedině brambory. Ale znám to, u nás doma se jedlo vejce ke koprovce s bramborem, maso nikdy, a manžel zas jedině s masem a knedlem.
Jj, prave, bucek peceny jako vypecky, k tomu mrkev a knedliky.Ja to znam taky jen s varenym bramborem a taky mi to tak nejvic chutna! Koprovku znam jak s vajickem, tak s masem, s bramborem i knedlikem. Osobne uprednostnuji s vajickem a bramborem ![]()
KoproFka s bramborem hovězím masem a vajíčkem - maso pro mě a chlapa, junorka „maso s žílou“ = veškeré hovězí nechce ![]()
@suongd já dělám mrkev odjakživa zvlášť (na másle, dusit, pak zahustit moukou, osladit), k tomu maso přírodně nebo pečené (klidně i pečené kuře), takže mám i sosík na vařené brambory. Takže asi by i ten bůček šel, já tlustý maso nerada, ale kdo má rád, tomu nebude vadit (ale je fakt, že i ta mrkev je na másle, to bude pak nápor tuků
).
Jinak ze školních jídelen znám mrkev rozpeky, to všem vždycky hrozně chutnalo (nikdy jsem to nezkoušela, ale měla bych si sehnat nějaký recept na rozpeky, byly vždycky hrozně dobrý).
Jinak já vařila včera rizoto (oranžové), bylo i na dnes.