Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
@Samamama píše:
@suongd já dělám mrkev odjakživa zvlášť (na másle, dusit, pak zahustit moukou, osladit), k tomu maso přírodně nebo pečené (klidně i pečené kuře), takže mám i sosík na vařené brambory. Takže asi by i ten bůček šel, já tlustý maso nerada, ale kdo má rád, tomu nebude vadit (ale je fakt, že i ta mrkev je na másle, to bude pak nápor tuků).
Jinak ze školních jídelen znám mrkev rozpeky, to všem vždycky hrozně chutnalo (nikdy jsem to nezkoušela, ale měla bych si sehnat nějaký recept na rozpeky, byly vždycky hrozně dobrý).Jinak já vařila včera rizoto (oranžové), bylo i na dnes.
Rozpeky k dusene mrkvi taky znam, delavala babicka a obcas i mamka, je to vynikajici.Ja jsem taky zvykla na oranzove rizoto ![]()
@Samamama @suongd oranžové rizoto bych si taky dala ![]()
My dnes máme špenát, bramborový knedlík a pečené kuře
@Ukulina píše:
Co je to to oranžové rizoto?
U nas to znamena to, ze ma oranzovou barvu, protoze do nej davame mletou papriku. ![]()
@Ukulina je to správně srbské rizoto, aspoň pod tím názvem ho znám z jídelen. Krom papriky má dají oranžovou barvu i rajčata (dávala jsem z plechovky, nebo se dávají čerstvá, spařená). Přijde mi míň suché, než běžné bílé rizoto. Recepty jsem studovala na netu, liší se drobnostmi, já si z každého vybrala, co se mi líbilo
.
Já dnes dělala kuře alá kachna (kuřecí stehna jsem použila) s houskovým knedlíkem a zelíčkem. Je to jednoduché a hlavně vynikající. Kachnu už nekupuji, tohle je totiž lepší ![]()
@Samamama píše:
@Ukulina je to správně srbské rizoto, aspoň pod tím názvem ho znám z jídelen. Krom papriky má dají oranžovou barvu i rajčata (dávala jsem z plechovky, nebo se dávají čerstvá, spařená). Přijde mi míň suché, než běžné bílé rizoto. Recepty jsem studovala na netu, liší se drobnostmi, já si z každého vybrala, co se mi líbilo.
My do nej rajcata vubec nedavame ![]()
@suongd je fakt, že neznám žádného Srba, aby mi řekl přesné ingredience (pokud tedy není to rizoto srbské asi jako je ptáček španělský
), ale co jsem projela řadu receptů, tak rajčata byla ve všech (nebo kečup, ale ten na vaření nepoužívám). Nebo to ta paprika tak obarví do oranžova sama? Ale to je fuk, co tam kdo dává, hlavně když chutná, žejo. ![]()
@Samamama píše:
@suongd je fakt, že neznám žádného Srba, aby mi řekl přesné ingredience (pokud tedy není to rizoto srbské asi jako je ptáček španělský), ale co jsem projela řadu receptů, tak rajčata byla ve všech (nebo kečup, ale ten na vaření nepoužívám). Nebo to ta paprika tak obarví do oranžova sama? Ale to je fuk, co tam kdo dává, hlavně když chutná, žejo.
Jasne, ze dulezite je, aby chutnalo.Ja treba vim, ze mi jine (byt) oranzove rizoto nikdy tak nechutna, jako to „nase“
A ano, my ho mame skutecne oranzove jen od te mlete papriky
Kecup vubec nedavame a ani zadnou jinou zeleninu, do tohoto konkretniho.
Tak já mám naložené vepřové plecko a bude gulášek ale pěkně venku na zahradě, na kotlíku, nad ohněm, když bude tak krásně, nehodlám stát u plotny ![]()
Za poslední dobu jsme měli: plněné knedlíky uzeným + špenát, pečené kuře s bramborama, svíčkovou, kuřecí řízky s bramborem a dneska udělám nejspíš kuře na paprice s těstovinami…
My máme dneska smažený obalovaný játra s bramborovou kaší, k tomu okurkovej salát a k večeři vajíčkovej salát s rohlíkama a upeču tvarohovej koláč s ovocem
![]()