Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Dobrý den,
měla bych zájem o Vaše tipy. Podobnou diskusi jsem zde našla, ale byla dost kontraproduktivní. Místo tipů co uvařit do mrazáku se tam vytvořila přehlídka maminek, které se potřebovaly pochlubit tím, jak zvládají vařit s X dětma každý den a jídla z mrazáku vůbec nepotřebují.
Já čekám druhé dítě, a jsem si téměř jistá, že určitě ocením předem navařená a zamražená jídla, například v šestinedělí.
Takže, co zamražujete a jakým způsobem?
Doufám, že tato diskuse bude přínosná a opravdu se bude věnovat jenom tipům a radám jak a co uvařit a skladovat v mrazáku.
Vývary - dám do krabice od mléka sáček a naliju vývar
Dobře se to do mrazáku skládá a dost se tam toho vejde. Pak polévky buď jen do sáčku, nebo pokud mám dost krabic od mléka, tak do nich, omáčky též. Něco mrazím v umělých krabičkách. A mrazím téměř všechno
Nechce se mi všechno vypisovat, ale mrazila jsem i třeba čočku ![]()
Pro kojící? Mixované zeleninové polévky (brambory, mrkev), dušené maso se zeleninou (hovězí a vepřové s mrkví, s houbami, s kořenovou zeleninou), záviny z listového těsta (slané, se špenátem, i sladké), kynuté knedlíky
Jakoukoliv omacku. Pak je akorat potreba to ohrat na varici a nechat to prejit var. Pri ohrati v mikrovlnce to ma divnou konzistenci a neni to k jidlu..
@Krasavicaa píše:
Vývary - dám do krabice od mléka sáček a naliju vývarDobře se to do mrazáku skládá a dost se tam toho vejde. Pak polévky buď jen do sáčku, nebo pokud mám dost krabic od mléka, tak do nich, omáčky též. Něco mrazím v umělých krabičkách. A mrazím téměř všechno
Nechce se mi všechno vypisovat, ale mrazila jsem i třeba čočku
To je dobry tip
V te krabici to nechas jen zmrznout, nebo to v ni nechavas v mrazaku trvale?
Ja bych zas treba naopak nedoporucila mrazit jatra na cibulce, po rozmrazeni byly primo odporne.
@Shyka Do mrazaku davam lasagne, bolonskou omacku (a jakoukoli dalsi omacku - rajskou, svickovou, gulas, na paprice, na kari, rostenou…), ovocne knedliky, ryzovy nakyp, sunkafleky, rizoto, knedliky plnene uzenym, palacinky, bramborak plneny kurecim platkem, veprove na hrasku a mrkvi… Vazne prakticky cokoli uvarim. Krome brambor, i kdyz byly tepelne upravene, nijak zvlast mi nechutnaly. Byvam casto pryc, manzel chodi na obedy domu, tak si vzdycky vytahne, na co ma chut.
Navic vozime jidlo i tchanstvu a moji babicce, zadne reklamace nikdy nebyly.
Ja to nechapu jak to davate do tech krabic od mlika.. Jak to pak uzavirate ten sacek? ![]()
Taky připravené neopečené karbanátky, nebo prostě připravenou směs mletého masa, plněné papriky s rajskou, houskový knedlík se taky dá zamrazit. Hlavně je fajn mít namražený vývar. Radši mám hodně vyvařený, takový podobný konzistencí bujónu, je to v menším množství a pak se to pěkně rozředí vodou. Sladké plněné knedlíky mám v mrazáku pořád. No a taky si připravuju maso rovnou na porce/plátky. Čerstvé si nakrájím na potřebné kusy a jednotlivě balím do potravinové folie, rychleji se to rozmrazí, nemusíte to tahat z mrazáku celé a dobře se to skladuje ![]()
@PetaP píše:
Ja to nechapu jak to davate do tech krabic od mlika.. Jak to pak uzavirate ten sacek?
No ja si to predstavila se zaviracima pytlikama na zip?
http://www.ikea.com/…ts/00233778/
@Majdula83 píše:
To je dobry tipV te krabici to nechas jen zmrznout, nebo to v ni nechavas v mrazaku trvale?
Nechávám furt
Pak se ti to dobře i rozmrazuje
Nemusíš mít strach, že sáček praskne ![]()
@katty89 píše:
@Shyka Do mrazaku davam lasagne, bolonskou omacku (a jakoukoli dalsi omacku - rajskou, svickovou, gulas, na paprice, na kari, rostenou…), ovocne knedliky, ryzovy nakyp, sunkafleky, rizoto, knedliky plnene uzenym, palacinky, bramborak plneny kurecim platkem, veprove na hrasku a mrkvi… Vazne prakticky cokoli uvarim. Krome brambor, i kdyz byly tepelne upravene, nijak zvlast mi nechutnaly. Byvam casto pryc, manzel chodi na obedy domu, tak si vzdycky vytahne, na co ma chut.Navic vozime jidlo i tchanstvu a moji babicce, zadne reklamace nikdy nebyly.
Brambory jsou hnus… jednou jsem zkoušela zapečené brambory s masem… chlap to teda snědl, ale z brambor byla kaše…
@PetaP píše:
Ja to nechapu jak to davate do tech krabic od mlika.. Jak to pak uzavirate ten sacek?
Gumičkou, nebo to normálně zauzluješ ![]()
@Krasavicaa píše:
Brambory jsou hnus… jednou jsem zkoušela zapečené brambory s masem… chlap to teda snědl, ale z brambor byla kaše…
Prave, mne babicka tvrdila, ze jak jsou brambory tepelne upravene, mrazak jim neublizi. Houby. Byl to fakt kasovity hnus. Zajimave, ze ovocne knedliky delam taky z brambor a ty jsou bez problemu. Stejnak tak bramborove.