Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Cremé brulee
- Fotoalbum (0)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
- Sledovat eMimino.cz
21.12.12 03:15
Creme brulee
Ahojte, nevíte někdo kolika procentní smetana se dává do Creme brulee? Díky 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Napsat příspěvek
Reakce:
Velikost písma:
21.12.12 04:35
Ke šlehání, 33% ale myslím, že i když dáš 40% luxus, tak se nic nestane, krém bude lahodnější. Ale ta ke šlehaní postačí. Tu 12% bych nedávala, ta nemá daleko od mlíka 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
21.12.12 07:06
Jojo, určitě min. 33%, prostě to musí být smetana na šlehání, ne na vaření.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
21.12.12 07:32
Děkuju, já jsem si jen říkala jestli 40% už nebude moc, ale máte pravdu, bude to lahodnější;). Tak snad se zadaaří 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
24.7.17 21:38
jak na karamel ?
Mám dotaz ohledně karamelu. Dezert budu dělat den předem a nechám vychladit.
- Mám dát cukr a zkaramelizovat hned a pak dát chladit - bojím se, že v ledničce navlhne a nebude křupavý
- mám dát zchladit a až těsně před podáváním dát cukr a zkaramelizovat - zase nechci aby to bylo teplé, ale vychlazené
děkuji za radu, kterou variantu, případně jak jinak přesně to udělat
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
24.7.17 21:44
@subsomi cukrovala bych až těsně před podáváním. Jinak ti opravdu zvlhne a přijdeš o tu nejvíc super část s křupnutím lžičkou. Než objedeš cukr tou pistolkou, tak se vnitřek ani prohřát nestihne
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
24.7.17 21:45
Jinak to dělejte co nejvíc naplocho, aby ta krustička byla co největší.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
25.7.17 00:05
Tesne pred podavanim udelat pistoli krusticku z trtinoveho cukru.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
26.7.17 19:11
@Jogrr @Swift @EscapistV
děkuju za rady 
a ještě mám jeden dotaz, gůgluju flambovací pistole a nevím, jestli věřit těm levným 
ale zase za ni nechci dát moc, když ji budu používat asi jen na toto 
Jakou máte a jste spokojené? Jakou doporučíte?
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
26.7.17 19:21
Vem chlapovi horkovzdušnou pistoli z garáže, nebo hořák na propan-butan, na jednorázový pokus to nemá smysl. Jde ještě koupit hobby hořák na termosrmťovací folii, pájení apod.
ale ten nejlevnější moc dlouho neposloužil…https://www.conrad.cz/vyhledavani?text=plynový+hořák
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
26.7.17 21:40
@subsomi ja mam z lidlu za 299 kc i s naplni a jsem spokojena, mam pres rok a napln puvodni.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
26.7.17 23:09
Já mám takovou úplně obyčejnou, už nevím kolik stála, ale drahá rozhodně nebyla. Náplň jsme taky ještě neměnili.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Další témata z kategorie
Homeopatická podpora během IVF
- 20.05.26
- Anonymní
Jak urychlit hojení po operaci nosní mandle?
- 20.05.26
- Anonymní
Vlasy mám úplně všude, jen ne na hlavě
- 20.05.26
- Anonymní
