Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Vánočka z hladké mouky
- Fotoalbum (0)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
- Sledovat eMimino.cz
21.12.12 02:22
Vánočka z hladké mouky
Ahoj zeny,
da se udelat vanocka z hladke mouky? Jinou tu nemaji a ja nasla recepty skoro jen s polohrubou, tak nevim, zda ma cenu se do toho pustit, bude moje prvni a nesu ji na veceri jako darek z cech, tak abych si neutrhla ostudu
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Napsat příspěvek
Reakce:
Velikost písma:
ncc1701
ncc1701
21.12.12 02:39
Ale google je chytrý a umí poradit: http://recepty.vareni.cz/…oji-babicky/
- Citovat
- Upravit
21.12.12 02:53
Tak vygooglit recept si umim, spis me zajima jak to chutna a jestli se povede, osobni zkusenost.
@ncc1701 píše:
Ale google je chytrý a umí poradit: http://recepty.vareni.cz/…oji-babicky/
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
ncc1701
21.12.12 02:59
Zajímavá debata o rozdílu mezi hladkou a polohrubou moukou. Taky google. http://www.prozeny.cz/…k-jako-venec?… Já si to třeba nevybavím ten rozdíl, ale je fakt, že když jsem byla o víkendu na soutěži vánoček, byly ty z hladké mouky prostě lepší.
- Citovat
- Upravit
21.12.12 04:30
Já bych řekla, že ty z hladké mouky budou jemnější, ale třeba se pletu. Soudím podle porovnání knedlíků, bublaniny nebo koblihového těsta. 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
21.12.12 07:05
http://www.toprecepty.cz/…eti-pramenu/
já dělám tuhle vánočku často a ta je ze hladké mouky. nemusíš mít pekárnu, akorát v ruce je to větší dřina. místo Sladěnky půl lžičky medu.
Je to takový „snídaňová“ vánočka. chutná po másle, ale nemá výraznou chuť něčeho jiného, takže jestli chceš aromatičtější, tak přidej třeba citronovou kůru, rozinky namočené v rumu…
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Altx
21.12.12 07:56
Tuhle jsem teď cvičně zkusila a byla ňam!!! Přidala jsem mandle
http://instinkt.tyden.cz/…e_25751.html
- Citovat
- Upravit
21.12.12 08:13
Já mám recept od babičky - dělá se v celé naší rodině a je luxusní!!!
1/2kg hladké mouky, malá lžička soli, 13 dkg cukru, 13 dkg rozpuštěného tuku (hera, máslo - nesmí být horký, aby se nedrclo vejce), 2 žloutky (nebo jeden žloutek a jedno celé vejce), citronová kůra, rozinky dle chuti, 3/4 kostky kvasnic a mléko dle potřeby.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
21.12.12 08:41
Já dělala včera tuhle a povedla se. Ještě jsem nechutnala, ale vzhledově je k nakousnutí 
600g hl. mouky, 140g cukr krystal, 120g rozpuštěné hery, 300ml vlažného mléka (půl dávám do kvásku), 42g droždí, 1žloutek, 1 celé vejce, hrst rozinek, a do mouky přidám trochu soli, kvásek nechávám zrát tak 15 minut podle oka, smíchám si suroviny na těsto a přidám vyzrálý kvásek, ti nechávám kynout 20minut, opět podle oka, pak si ho naporcuji na 6 stejných dílů, zamotám, příchytím parátkama, potřu rozšlehaným vajíčkem, posypu mandlema a dám péct na 175'C a hlídám to tak těch 40-45 minut.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
21.12.12 12:45
Všechny recepty vypadají super ale i když jí uděláme tak jí máme takovou tuhou, nevíte čím to bude? hledám recept kde bude vánočka opravdu vláčná a žádný tuhá, může to být výrobcem mouky? děláme z hladké. díky za ifno
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
21.12.12 14:05
Mně babička vždycky říkala, že čím víc je v receptu tuku a cukru, tím je vánočka taková hutnější, ale zase chuťově lepší… 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Další témata z kategorie
Školkový syn stále nemocný
- 11.06.26
- Lenka32288
Noční děsy a Stramonium
- 09.06.26
- Anonymní
Zadní rýma a hrozný kašel vleže
- 10.06.26
- Anonymní
