Diskuze Co uvařit
- Otevřená skupina
Skupina sdružující všechny, co rádi vaří, smaží, pečou, praží, či jinak přiravují chutná jídla a chtějí si vyměňovat recepty, zkušenosti a nápady.. :-)
Otevřená skupina (volný vstup pro všechny návštěvníky)
Otevřené přispívání (kdokoliv může příspívat do skupiny)
- Fotoalbum (319)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
- Sledovat eMimino.cz
- Citovat
- Upravit
@KPKristy píše:…
Ty si sem nechodíš pro inspiraci, viď? Chodíš nám dělat chutě
a dodávám Vám inspiraci, sama jsem se tady inspirovala květákovýma placičkama, ty se mi moc líbí. Carpaccio je trochu luxus, uznávám, ale je to výjimečné, byla jsem s malou u doktorky, je v pořádku, naočkovaná, spinká, zastavila jsem se tedy v obchodě a na oslavu jsem si koupila carpaccio, jinak včerejší dýňová polévka a večer dýňová kaše jsou zas vcelku normální.
- Citovat
- Upravit
@saracenka píše:
Klementýnka ty jo to jsou dobroty a názvy a vůbec jako ..ses narodila z vařečkou v ruce co? vy máte doma kozy?
No, ty kozy a kozí sýr, no, zjistila jsem, že kozí sýr není v Čechách zas tak běžný a je dost drahý, víc než tady, to je pravda. Tak Vám s ním už raději nebudu dělat chutě. Ale pokud na něj na farmářskom trhu narazíte, tak doporučuju vyzkoušet…
Teď jsem si vzpomněla, že kozí sýr mají v Tescu i v Kauflandu, buche de chevre, je výborný, doporučuje aspoň občas jako laskominku.
- Citovat
- Upravit
Není. Pokud je dobře udělaný, tak není. Z jogurtů občas ano, ale ze sýrů ne. Takový čerstvý kozí sýr je výborný, málo kalorický a plný bílkovin. Trochu rozpéct, pokapat medem, přidat salát či nějakou zeleninu… mňam mňam… například dýně, mrkev, pastiňák, brambory, batáty pečený v troubě a pak podávat s rozpečeným kozím sýrem je mňamka dostupná i v Čechách.
- Citovat
- Upravit
Já v létě ochutnala kozí sýr. Poprvé. Nevím, jak chutná kozina, ale ten sýr mi nechutnal 
. Byl konzistence mozzarely. Možná nějaký čerstvý jako žervé by byl lepší, nevím. Ale cestu jsem si k němu prozatím nenašla…
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
No kurník to by u nás nikdo nejedl hele 
zbylo by to na mě..achjo
- Citovat
- Upravit
@KPKristy píše:
Já v létě ochutnala kozí sýr. Poprvé. Nevím, jak chutná kozina, ale ten sýr mi nechutnal
Konzistence mozzarelly? Mozarelly z kravského mléka. To je špatně. To nemá mít. Spíš konzistenci lučiny, ale taková čerstvější chuť.
Pak existuje i kozí camembert, mají ho v Bille, ale ten není nic moc. Zkuste kozí sýr značky Chavroux, mám pocit, že to je k dostání i v Čechách - čerstvý sýr i camembert. To je dost dobrý. Nebo čerstvý kozí sýr bio v Bille, sice není tak dobrý jako Chavroux, ale dobrý je.
Když už jsme u mozzarelly, tak doporučuju mozzarellu buvolí, to je taky velká dobrota. Má úplně jinou konzistenci než mozzarrela klasická, je víc smetanová, tekutá, moc dobrá.
- Citovat
- Upravit
@Klementýnka Prosím tě, holka zlatá - dávej do diskuze Recepty (najdeš v záložce Diskuze skupiny) všechny recepty, co děláš - tvoje nápady zbožňuju 
Jinak buvolí mozzarelu u nás seženu tak možná v nějakým special obchůdku v centru Prahy
- Citovat
- Upravit
Kozí sýry jo 
Když jsou ze správného druhu koz, tak ani kozí mléko není cítit..
Nejlepší jsou přímo od chovatelů, ale třeba v Intersparu mají kozí sýr s brusinkami - je to taková nakyslejší lučina (ona ta kozina má typickou chuť, kterou neumím přiblížit) se sladkými kousky ovoce - tu si sem tam občas kupuju místo bonbonů 
- Citovat
- Upravit
@KPKristy píše:
Ratatouille? Zapečený lilek, jak dělá eshta?
ten zapečený lilek je lepší ohřatý, teda já ho mám ráda víc druhý den, až se to pěkně rozleží
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Včera jsme se konečně dostali na houby, tak je dneska zeleninová polévka a houbová omáčka, vajíčko a brambor, mňam už se těším až se to dovaří.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
A k tomu včerejšímu květáku- dělala jsem vždycky z vařeného, ale zkusím to i ze syrového se sněhem, uvidíme jak to bude doma šmakovat
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
@Klementýnka píše:
Konzistence mozzarelly? Mozarelly z kravského mléka. To je špatně. To nemá mít. Spíš konzistenci lučiny, ale taková čerstvější chuť.Pak existuje i kozí camembert, mají ho v Bille, ale ten není nic moc. Zkuste kozí sýr značky Chavroux, mám pocit, že to je k dostání i v Čechách - čerstvý sýr i camembert. To je dost dobrý. Nebo čerstvý kozí sýr bio v Bille, sice není tak dobrý jako Chavroux, ale dobrý je.
Když už jsme u mozzarelly, tak doporučuju mozzarellu buvolí, to je taky velká dobrota. Má úplně jinou konzistenci než mozzarrela klasická, je víc smetanová, tekutá, moc dobrá.
No vidíš, tak to byl špatný sýr a já mám teď pokažený dojem. Tak musím někdy ochutnat ten správný. A hlavně jsem si kozí právě představovala jako lučinu…
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Návštěvy uživatelů
- Věčně naštvaná , 27.5.26 11:49
- pajisek90 , 13.5.26 13:24
- Glarusa , 17.10.25 10:10
- Petch , 5.8.25 21:48
- myskin , 15.7.25 17:54
- Culinkaa180 , 13.5.25 21:30
- Ivik1970 , 29.3.25 08:42
- melo , 5.1.25 12:47
- Paoloska , 18.10.24 21:48
- e5521 , 7.7.24 20:58
- kouřící králík , 11.5.24 22:22
- KFL , 16.3.24 13:45
- Devil-princes , 27.2.24 15:23
- siso , 18.11.23 18:56
- kralicinka19 , 18.11.23 11:08
Moderátor skupiny
Členové skupiny
- Adriana
- aiko24
- Aladinka
- alien21
- Andilek261
- ankasz
- Banny
- Blka
- Broučkovka
- Chezzie
- cimbík
- claire91
- cukratko33
- Danuška23
- danyk
- darushka
- Devil-princes
- eLena F
- eshta
- Gerberka
- Giiii
- gorina
- holcina20
- hubička
- Ivaneska
- ivusse
- Jája8
- JanaK88
- Jindřiška7
- joanee
- JochovaZ
- JohnDoe
- karlle
- Kasenka29
- KFL
- Kima-o
- kiri
- Kirstenn
- kkaattkkaa
- klarushka
- kotrmelinka
- kubanka
- KvetinkaL
- laurapos
- Lemuska
- lena24
- lenholka
- lenulina1979
- Letynka16
- levandule25
- LindaPraha
- lísteček1
- Loki01
- mahdalka
- mamkasl
- Maneli
- Marbella
- Marcell
- marggitka
- Markéta80
- MarkeTha77
- Markittka
- marlenka216
- Melody 4
- michaba83
- Michaela65
- Michaella27
- mikinka18
- Míša2010
- misar
- Mišička91
- MiskaKosa
- mobilishky
- Monjie
- nejvíczoufalá
- ostlužina
- Paoloska
- Petrushenka
- Prejmenovana
- Premek_Orac
- radúna
- robínek
- rusovlaska.e
- S.a.n.y6444
- Sammy88
- Sepishka
- Sluka
- Susenkaa
- SussiK
- tálinka
- Tanule23
- Tilia
- Titty
- Tlapička
- Turante
- Týnuše1980
- Ukulina
- Vanda99
- Vandickka
- verrru
- verunkamandarinka
- veveruskaa
- VKacu
- Whitecat
- žampion
- zelenaprisera
Nové diskuze
Půlroční miminko- nonstop pohyb a...
- 29.5.26 22:55
- Jennifer Bibiana
- 1
Zkušenosti po potratu
- 30.5.26 00:02
- Ella865305
- 8
Jak chtit ZIT?
- 29.5.26 22:20
- pan.v
- 2
Kamarád mi dal pusu a já jsem zmatená
- 29.5.26 22:15
- Anonymní
- 43
Dědictví mezi sestrou a mnou, jak byste...
- 29.5.26 23:59
- KKubula
- 163
Řešily jste někdy zvýšený kortizol?
- 29.5.26 15:51
- Oriseka
- 3
Kolagenové injekce na záda
- 29.5.26 10:51
- Tools
- 1
Jak byste řešili profil vašeho muže na...
- 30.5.26 00:49
- Černá Madonna
- 25
Potřebuji radu, manžel mi ubližuje, kam...
- 29.5.26 23:35
- Nakra
- 10
Miminku vypadává jídlo z úst
- 29.5.26 19:39
- Markéta188
- 5
Nové příspěvky
Rostliny podle abecedy
- 30.5.26 02:21
- Štěpínek1
- 9211
Milenky sem nová diskuze
- 30.5.26 01:40
- Luxusnixicht
- 108524
Jak vysvětlil chlapovi, že se má taky...
- 30.5.26 01:40
- jita22
- 1363
Jak byste řešili profil vašeho muže na...
- 30.5.26 00:49
- Černá Madonna
- 25
Jak rozdělit SJM a nastavit výživné?
- 30.5.26 00:47
- JTom
- 36
Sex na pracovišti, hrozí vyhození z práce
- 30.5.26 00:36
- Michelle_M
- 152
Malý tyran ve školce
- 30.5.26 00:24
- Suzume-chan
- 56
Vtipné hlášky našich dětí
- 30.5.26 00:18
- Jahudka82
- 24342
Zkušenosti po potratu
- 30.5.26 00:02
- Ella865305
- 8
Dědictví mezi sestrou a mnou, jak byste...
- 29.5.26 23:59
- KKubula
- 163
Klementýnka ty jo to jsou dobroty a názvy a vůbec jako ..ses narodila z vařečkou v ruce co? vy máte doma kozy?