Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
@bamba to my ji sníme do 14dnů a mám ji v lednici- to „zavaření“ je pro můj klid… déle jsem neskladovala, já jsem posera a mám strach z botulotoxinu
. Proto i na dovolenou vozím mražené maso a vařím na místě ![]()
@birma Tož jak vydrží 14 dnů, tak to stačí. Ještě další inteligentní dotaz. Kolik jí z toho množství je? Su nenažraná a určo nemám zamražený maso a játra jen po 1/2 kile.
@bamba
z toho co jsem psala je cca 3/4kg
jo, ještě dávám při pečení 10dkg sádla a pak se má vmíchat do hotového zase 10dkg (dávám podle konzistence
)
@bamba píše:
@birma Tož jak vydrží 14 dnů, tak to stačí. Ještě další inteligentní dotaz. Kolik jí z toho množství je? Su nenažraná a určo nemám zamražený maso a játra jen po 1/2 kile.
jj, nezavařená v misce by se měla sníst do cca 4 dnů. Já ji jedla po týdnu a žiju ![]()
@birma píše:
jj, nezavařená v misce by se měla sníst do cca 4 dnů. Já ji jedla po týdnu a žiju
Když dělám šunku, tak ji dělám jen z poloviční dávky, bo jsme je dva a nestíháme ji sníst.
Výrobu paštiky jsem nechala na dnešek a ještě mě napadlo, nejde zamrazit?
@avm3 píše:
Ahoj všem,
oživuji. Chtěla bych recept na nějakou dobrou domácí paštiku - ale nějakou klasiku. Dcerce hodně chutná, kupuju kvalitní váženou, ale radši bych ji dávala domácí.
Děkuji za recepty
Ahoj, určitě jsem to tu psala v nějakých jiných paštikových diskusích, takže se rovnou omlouvám za opakování se, ale já dělám často tuhle úplně triviální
http://www.apetitonline.cz/…h-jater.html
Zatím jsem se neposunula k žádné sofistikovanější, protože nám prostě tahle šíleně chutná. Často ji dělám z kachních jater, dávám do ní mandle nebo brusinky.