Jak péct kachnu?

Napsat příspěvek
Velikost písma:
21311
18.2.19 15:28

@Dojcanis zakrej pekáč alobalem a peč ideálně přes noc na 120 stupňů. A nenadzvedavat, to je důležité - proste to tam nech zakryté a pak jen na chvíli odkryt, zvednout teplotu a dodělat kurku.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
37132
18.2.19 15:29

Pekla sem bez víka, taky ho nemám, prekryla sem alobalem, hlavně se musí péct prsama dolů. Měla sem mensi, dělala sem ji přes 3 hodiny a byla v pohodě :)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
3662
18.2.19 15:32

Uff díky :) jsem myslela,ze to bez vika už nejde.A tim alobalem jako uplne těsně na tu kachnu a dole zastrčit nebo tam už to je fuk?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
5810
18.2.19 15:34

Peču 4hod na 120. Zakryj alobalem :nevim:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
4077
18.2.19 15:35
@Dojcanis píše:
Cauko ženský :) dostali sme kachnu a ja ji nikdy nedelala.Nemám to viko.Jde to upect bez toho? Jak?

Prvně mušíš kachnu zabýt oškubat a vykuchat, do trouby jí dej po půlnoci na 90stupnů. A bez víka to nědělej bude strašně suchá

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
3662
18.2.19 15:35

Diky.A kdy před koncem to mám otočit? Nebo se neotaci?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
4077
18.2.19 15:38

V podstatě platí že nižší teplota a delší doba je lepší. na 90stupu stači 9 hodin ale kdo chodí tak pozdě spát … když holky pospíchají dají vyšší teplotu…

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
3662
18.2.19 15:39

A otáčí se nebo ne?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
4077
18.2.19 15:40
@Dojcanis píše:
Diky.A kdy před koncem to mám otočit? Nebo se neotaci?

peču ji rozpůlenou a jenom ji polejvám, vypečeným olejem.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
30628
18.2.19 15:56
@Dojcanis píše:
Cauko ženský :) dostali sme kachnu a ja ji nikdy nedelala.Nemám to viko.Jde to upect bez toho? Jak?

Nemáš hrnec s poklicí? Naporcovala bych, do hrnce se vejde. Osolila, okmínovala, trochu podlila a dala péct.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
37132
18.2.19 17:15

Já prikrejvam ten pekáč alobalem, ne celou kachnu. Peču prsama dolů, ona pustí hodně toho tuku a až tak na poslední půl hodinu odendám ten alobal a kachnu otočím, aby se trochu udělala ta kuzicka do krupava. Kamarádka do ní dává rozkrojene jabko, že se prý potom tolik nevysusi, ale to jsem ještě nezkoušela.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
3662
18.2.19 17:44

@laducha to mám,ale já ji chtěla v celku :)
Už ji pecu.Zakryla sem ji celou tim alobalem a dala do ni jablka… :) moc díky! @Kriss Tina

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
2518
19.2.19 14:04

Pekla jsem bez vika i alobalu, cca 3 hodiny a byla skvela, ani sucha nebyla.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová