Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Udělat vývar z kuřecího stehna třeba, k tomu mrkev, petržel, celer (já dávám mraženou směs „pod svíčkovou“, vařit asi hodinu, maso vyndat. Zbytek rozmixovat a zahustit smetanou s rozmíchanou moukou. Obrané maso pak dát ještě prohřát zpátky do omáčky…
Ale někdo by možná měl problémy s tou smetanou a moukou, mi to neva (ani Majdě=))
(Na jedno stehno tak litr vody, trochu osolit, a půl pytlíku té zeleniny…)
U nás je oblíbené kuře na paprice, je to recept pro děti od jednoho roku, našla jsem náhodou na mimibazaru a chutná mi taky
Omáčky dělám i víc a dávám pak s těstovinami i bez masa.
Rychlé, jednoduché…
ja zrovna dneska delala rajskou pro malou…proste rozvarim rajcata (bud ve vode nebo ve vyvaru)…dochutim…rozmixuju..je to hotovy tak za 15 minut ![]()
co koprovka? Dělala jsem ji zatím jen jednou, už nevím , podle jakého receptu, já vždycky přečtu několik receptů a pak to dělám po paměti ![]()
ale myslím, že jíška, rozředit vodou a mlékem, provařit, aby mouka nebyla syrová, pak jen dochutit trochou soli, citronu a cukru a na závěr stáhnout z plotny a nasypat přiměřeně sušeného kopru a nechat tak 20min stát, kopr se hezky rozvoní. Nevařit s koprem, ztratí chuť. do omáčky můžeš přimíchat žloutek, je pak taková lepčejší
Ahoj. Tak skoro vše už bylo napsáno, já teda svíčkovou nezahušťuju, jen sliju ten vývar a rozmixuju, kdyžtak se dá místo kysané smetany dát i jogurt. Rajskou jsem dělala podobně. Pokud chceš zahušťovat, je dobré na trochu másla a vody podusit cuketu a rozmixovat. Je to zdravé a teď je jí spousta za dobrou cenu. Zahušťuji tak nyní sýrové omáčky, mám dobrý pocit, že je to zeleninové jídlo
. Resut
Ahoj, jak udělat omáčku bez masa a vývaru? Pro dítko i dospěláka, díky
Ahoj poradíte nějaký dobrý,rychlý,jednoduchý recept na omáčku pro 14-ti měsíční dítě?Vařit celkem umím,ale omáčky mi nějak nejdou
Děkuji