Marinování, vepřové kýty

Aff
1267
26.6.14 07:44

Marinování vepřové kýty

Prosím, prosím o recepty, zkušenosti, typy čím namarinovat veřovou kýtu. Na víkend máme objednané cca 9kg masa, bude od řezníka napíchaná, ale ted´je dilema čím ji namarinovat, aby byla chutná. Četla jsem na netu že se může našpikovat slaninou, špekem, dokonce i zeleninou(petržel, mrkev),ale zajímaly by mě ověřené recepty čím jste kýtu marinovali před tím, než jste ji dali na gril a poté během točení. :D

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
Chocoloco
26.6.14 07:50

Ja bych pouzila olivovy olej a bylinky-cesnek, rozmaryn atd..

  • Citovat
  • Upravit
74217
26.6.14 07:57

Používám rozpuštěné máslo, grilovací koření, česnek, hořtici. Jednoduché nic víc.
Smíchám, potřu a nechám pár dní marinovat.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
6078
26.6.14 08:32

Já používám podobné ingredience jako @Kelsey, přidávám akorát ještě mletou papriku a trochu gulášového koření. A cibuli na kroužky, tu pak taky grilujem

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
291
26.6.14 08:54

@Kelsey mnam, to musím vyzkoušet :)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Aff
1267
26.6.14 08:56

Já si jen nejsem jistá tím máslem..jestli by nebylo lepší použít olej..

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Zami
26.6.14 09:18

@Aff včera jsem se dívala na Pohlreicha ze záznamu na iprima Rozpal to šéfe. má dobré inspirace, sbíhaly se mi chutě.

  • Citovat
  • Upravit
Aff
1267
26.6.14 20:22

Zami:diky za tip mrknu na nej. ;)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová