Mexický guláš

10631
29.3.13 17:33

Mexický guláš

Ahoj holky, dostala jsem doma za úkol uvařit mexický guláš s rýží. Nemáte prosím osvědčený recept? A jaké maso - hovězí nebo vepřové? Děkuju za rady..

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
72725
29.3.13 17:34

Hovězí maso, doplnit fazolema a chilli ;) koření jako u klasického guláše.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
6594
29.3.13 17:35

Souhlasím s @martina.se :-)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
8566
29.3.13 17:37

Dělám z hovězího a přidávám několik druhů chilli pariček ;)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
10048
29.3.13 17:38

Taky souhlas, dělám jako klasický hovězí, dám fazole (i bonduele s kukuřicí) a přidám více chilli :)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
6836
29.3.13 17:39

Jak píšou holky a dělám jen z hovězího.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
74217
29.3.13 18:00
  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
880
29.3.13 18:06

Já dělám z hovězího, přidávám rajčatovej protlak, kukuřice a hrášek. samozdřejmně pálivější. s rýží a sypu sýrem, mnááááám :)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
10631
29.3.13 18:18
@marketa612 píše:
Já dělám z hovězího, přidávám rajčatovej protlak, kukuřice a hrášek. samozdřejmně pálivější. s rýží a sypu sýrem, mnááááám :)

Něco takovýho jsem myslela, totiž brácha říkal, že měl v práci mexický guláš s hráškem.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
880
29.3.13 18:20

@NikysekR podle staré kuchařky se tam dává hrášek, já jsem si tam přidala tu kukuřici pro chut, chceš přesnej recept?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
10631
29.3.13 18:21

@marketa612 Jo, prosím :hug:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
2181
29.3.13 18:27

Já ho dělám tak, že na osmaženou cibulku dám mleté hovězí, nebo půl na půl vepřové a hovězí ( jde i kuřecí, krůtí…), opeču to, přidám sáček koření Chilli con carne od Kotány, promíchám to, přidám červené fazole, kukuřici ( dá se i hrášek), rajský protlak a pokrájená rajčata ( nebo krájená rajčata v plechovce i s nálevem), osolím to pokud je potřeba, podliji trochou horké vody, povařím to. Podávám s chlebem, rýří, s bramborovýma plackama nebo s jogurtovýma plackama, je to moc dobré

Příspěvek upraven 29.03.13 v 18:33

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
880
29.3.13 18:28

Hovězí maso, sádlo, cibule, sůl, pepř, rajčatový protlak, voda, mouka hladká, hrášek (já ještě kukuřice) sýr.
Oloupanou ci ulu osmažíme do zlatova na tuku. přidáme maso na kostky a osmahneme, přidáme raj. protlak, sůl a pepř (chilli a červenou papriku) a krátce posusíme. Pak se podleje vodou (co chceme omáčky) a já dusím v tlakáči, nebo prostě v hrnci až je maso měkké. Udělám si zásmažku (nebo může být instantní jíška) a guláš zahustím, a až je hotovo tak přidáme hrášek a tu kukuřici aby se uvařila, ale nerozvařila. podává se s rýží a sype sýrem. koření můžeš dát co máte rádi. je to jednoduchý, tak at vám chutná :mavam:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
74217
29.3.13 18:50

Akorát u nás se dělá mexický guláš nepálivá verz, aby to mohly jíst i dcery, že obě mají strašně rády fazole.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
17095
29.3.13 19:43

Já teda nevím, ale jak se řekne mexiko, vybaví se mi kukuřice, fazole, čilli. Žádnej hrášek. :nevim: Ten mi prostě do toho nesedí. :nevim:

@marketa612 samozDřejmně :lol:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová