Pečená kuřecí stehna :-)

1143
11.6.13 11:16

Pecena kureci stehna :-)

Ahoj, prosim o radu jak dlouho a na kolik °C pect v el. troube kureci stehna tak aby byli stavnate nevysusene atd diky moc :mavam:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
31672
11.6.13 11:18

My pečeme okolo 160-180, jak kdy :)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
1143
11.6.13 11:19

@slavuska1 a kolik min? (20)?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
monca114
11.6.13 11:19

Tak 180. Ale každá trouba je jiná ;)

  • Citovat
  • Upravit
2256
11.6.13 11:19

Ja pecu tak 1,5 hod na 120-130 stupnu a pak ke konci tak 15 minut bez poklicky na 170-190 aby se udelala kurka. Tu mame nejradsi. :jazyk:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
monca114
11.6.13 11:20
@lujziana píše:
@slavuska1 a kolik min? (20)?

no já minimálně hodinu a hodinu a půl

  • Citovat
  • Upravit
50166
11.6.13 11:20

Peču je na 180-200 st. necelou hodinu.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
13073
11.6.13 11:20

.

Příspěvek upraven 02.02.14 v 16:33

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
1143
11.6.13 11:20

@monca114 a dat pekac dolu nebo do prostre? (To je otazka co) :nevim: :mrgreen:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
31672
11.6.13 11:21

@lujziana dokud nejsou dozlatova, okolo 45 minut, přibližně. a ke konci troubu tak na 5minut zesílím na maximum, aby byly krásně zlatý, aby mi rychle ztmavly. Hele ale stehna se dají péct na milion způsobů, i v různých receptech máš různou dobu i teplotu, na nich se toho moc zkazit nedá, ty jsou vždycky dobrý :)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
31672
11.6.13 11:21
@tamata píše:
A to já to dávám naplno, ale nechám to hodně plavat ve vodě a pak otáčím a nikdy se nevysušily :lol: A čas nevím, když už je to měkký, tak to otočím kůrkou nahoru a čekám dokud není křupavá.Příspěvek upraven 11.06.13 v 11:21

to je máš spíš vařený ne :lol:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
13837
11.6.13 11:22

175 stupňů, minimálně hodinu (peču tedy kuřecí čtvrtky). Máme elektrickou horkovzdušnou troubu.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
1143
11.6.13 11:22

Fakt skoro hodinu 8o

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
13073
11.6.13 11:23

.

Příspěvek upraven 02.02.14 v 16:33

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
monca114
11.6.13 11:23

@lujziana já dávám do postřed a pak na konec ho odkryju a dám to na gril. Kvůli kůžičce. A podlévám jen vodou, hned na začátku, pak to pustí hodně šťávy :D

Jj, otázka dobrá, ale já to chápu, ve vaření nejsem moc odborník, takže tě plně chápu :D

  • Citovat
  • Upravit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová