Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Ja dam do trouby pekac na ten nahazim treba brambory na ctvrtky, papriky, rajcata, klidne i jablka a cesnek ve slupce.. a vsechno to pokapu olivovym olejem. Na to poslavim mrizku a na tu polozim bud cele kure nebo kureni stehna - a pod kuzi davam maslo smichane s cesnekem a namazu je olivovym olejem -jakoby se sly opalovat, osolim - a to maslo pak pri peceni kape do te zeleniny a je to vyborne. Na maso behem peceni strikam z ostrikovace na kytky slanou vodu, stehna neotacim, cele kure ano. Pecu na 180C minimalne hodinu, cele kure hodinu a pul.
Upeceny cesnek pak vyloupu a rozmackam do vypeku spolu s kusem masla - udela to super omacku, ve ktere se pak obali ty pecene brambory.
@tamata píše:
@slavuska1 @MiskaKosa Nepřijde mi to ani uvařený ani rozblemcanýNemám bohužel fotku stehen, jenom kolena, tak jen pro představu. Ale je to pečený na těch 250 a často otáčený, aby se to nevysušilo. Stehna dělám stejně
A varis to koleno pred pecenim? Ja jo, tak 2-3 hodiny. A pak jeste tak hodku pecu. Chvili mi to trva nez to nadatluji pisu z mobilu ![]()
Ja cas u kurete nesleduju, hlidam barvu a vidlickou zkousim, jestli jde maso od kosti, pak vyndavam. Z tehle diskuze jsem dostala chut na kure ![]()
@tamata píše:
to ne, já bych právě vařený kuře nesnědla… jen pečený. Ale ve školní jídelně se pečený rovnalo vařený… tu neopečenou kůži mám před očima do teď![]()
jo, taková nazelenalá, měkká, ty dírky od peří rozšířený, jdu blejt ![]()
@Jasněnkaa píše:
jo, taková nazelenalá, měkká, ty dírky od peří rozšířený, jdu blejt
brrrrrrrrrr ![]()
@tamata píše:
A mám hlad
taky bych si dala
ale radsi teda to kolinko mnaaam ![]()
@tamata píše:
A mám hlad
taky bych si dala
ale radsi teda to kolinko mnaaam ![]()
Stehna uz jsem dlouho nedelala samotny, ale kure pecu na rostu, pod tim pekac, predtim ho vystelu maslem - pod kuzi na stehna a na prsa, podlevam - ci spise prelevam vypekem (trochu vody to ale jeste chce), pecu tak na 180 a dobu nevim, dokud to neni zlaty
, hodinu urcite.
Tak já teda peču na 250 tak hoďku a mám je den dopředu naložené
a jsou výborné nikdo si zatím nestěžoval ![]()
@lujziana píše:
Ahoj, prosim o radu jak dlouho a na kolik °C pect v el. troube kureci stehna tak aby byli stavnate nevysusene atd diky moc
Pecu cca na 180°C 1 hodinu. Uprostred trouby. Mam doma i takove pytliky(koupeno v drogerii), do kterych to das uzavres a nemusis se o nic starat. Jsou pak stavnate a kuzicka je taky krupava. ![]()
Jeste se zeptam, myslite ze pomazanky (cesnekovosyrova a hermelinova) budou jeste zitra k jidlu kdyz se kupovali vcera vecer a meli byt spotrebovany do 24 hod? (Pritel nese zitra do prace chlebicky, tak aby pak z toho nemeli vsichni nejake potize ![]()