Recept: Medové řezy

Přidat recept
 
Hodnotilo 0 lidí

Pokud řezy budou jíst děti, placky potírat nemusíme, ale řezy necháme odležet dva dny, aby byly krásně měkké.

Postup

Máslo, cukr, med, mléko a vejce šleháme 10 minut nad parou, pak zaděláme mouku s jedlou sodou. Těsto necháme 30 minut v ledničce, pak vyválíme na dva plechy a pečeme asi 8 minut při 180°C. Necháme vychladnout.

Placky potřeme rumem s vodou, mezi ně natřeme krém a necháme v ledničce do druhého dne uležet.

Krém:

Z mléka a mouky uvaříme kaši a necháme vychladnout. Máslo s cukrem utřeme, zašleháme med a kaši.

Autor: Lulina999

Ingredience

těsto

  • 180 g másla nebo hery
  • 140 g cukru
  • 6 lžic medu
  • 3 lžíce mléka
  • 1 vejce
  • 450 g hladké mouky
  • 1,5 lžičky jedlé sody

krém

  • 350 ml mléka
  • 4 lžíce polohrubé mouky
  • 250 g másla
  • 140 g moučkového cukru
  • 3 lžíce medu

na potírání placek

  • 60 ml vody
  • 40 ml rumu

Chutnalo vám? Okomentujte recept Medové řezy

Váš příspěvek