Pro hlasování se musíte přihlásit
Suroviny
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- 1 hrnek třtinového cukru
- 3 vejce
- 1-1 a čtvrt litru mléka
- 1/4 kostky rozehřátého másla
- 400 g strouhaných jablíček
- vlašské ořechy nasekané
- rozinky
- skořicový cukr
- poleva (kdo chce)
Výborná, vláčná buchta
Postup
Celá vejce ušleháme s cukrem i se skořicovým cukrem, rozehřátým máslem a mlékem do světlé pěny. Mouku smícháme s práškem do pečiva i ořechy a přidáme nastrouhaná jablíčka, rozinky.
Vše spojíme.
Větší plech vyložíme pečícím papírem, nebo vymažeme máslem a strouhankou a těsto na něj rozetřeme stěrkou a uhladíme.
Jablečnou buchtu s ořechy vložíme do předehřáté trouby a pečeme 20 minut na 180 °C. Pak špejlí vyzkoušíme, zda se těsto nelepí a případně ještě jablečnou buchtu dopékáme 5 minut dozlatova.
Kdo chce, může polít i čokoládovou polevou 
